Хочу купить краба, но никогда не готовила и как это сделать не знаю.
Расскажите пожалуйста.
Хочу купить краба, но никогда не готовила и как это сделать не знаю.
Расскажите пожалуйста.
Тогда по-другому: красного или коричневого?))) просто красный уже готовый, его только подогреть. А темный сырой.
А как приготовить живого краба? Как бы хочется купить но страшно и не хочется испортить.
Берёте большую кастрюлю (у нас на них брали ведро!) туда воды (в зависимости от размера краба, вода должна покрывать полностью), соли туда на свой вкус. Крабов в кипящую воду, опять довести до кипения. Панцырь стал ярко-красным- готово. И под холодную воду, чтоб не переварить (и мясо так лучше отстаёт от панциря)
Кастрюлю большую. Просто в моем детстве краба было дофига, по несколько штук варили. Поэтому в ведре
Советую попробовать приготовить краба-стригуна Это действительно деликатес.
Если хотите вкусные морепродукты, в том числе крабов, то рекомендую обращаться в магазин . От хорошего качества продукта будет зависеть результат готовки.
Несколько раз пробовала, но так и не поняла прикола. Да, выглядит красиво, но в нем есть практически нечего, а стоит дофига.
Их обычно уже готовыми продают. Просто чистить и есть )) Или в салат