Здравствуйте. Хочу купить побольше, вкусная очень. Разделать и в масле в стеклянную тару сложить в холодильник. Сколько простоит в таком виде? Ну например недельку..
Сколько простоит разделаная соленая сельдь?
Я солю сельдь сама и если делаю много, то просто разделываю её на филе и убираю в морозилку. Потом достаю, размораживаю и заправляю маслом и луком. Вкус от этого не меняется.
Здорово, так и я так попробую. Проще сразу разделать побольше..иногда приспичит селедки, аж зудит блин как хочется, а магазинная такое г
То есть она уже солёная? Или Вы солить сами собираетесь?
Если солёная, то недельку постоит, просто надо следить, чтоб находилась в рассоле или в масле, я заливаю подсолнечным нерафинированным, слегка утолакиваю, чтоб сверху масло было.
Уже соленая, рассола нет. Лежит в пакете пока, завтра разделаю, думаю частб в масло, часть в морозилку))
недельку не постоит(. А вот в морозилку убрать и потом доставать и разделывать -вполне, вкусовые свойства не теряются