Холодец из свиных ног.

Если вы варите свинину и вам нравится вкус и запах бульона, то и холодец будет такой же..

Я например суп варю только на говяжьих костях, меня просто этот аромат сводит с ума 😄 повышает аппетит итд. Если у вас также со свиным бульоном, то будет очень вкусно, и со свинины быстрее застывает..

У нас он только из ножек и готовиться по желанию добавляеться кусочек рульки для мяса. Ножки варить очень долго что бы кости сами отваливались. Очень вкусно

Конечно. Но я люблю добавить при варке курятину- скажем, на четыре ножки две куриные четверти ( ножки с бедром). Курятина это такой наполнитель потом получается, плюс оттенок вкуса.

я ещё добавляю говяжьи хвосты, много мяса и разбирается легко

Чисто со свинины вообще на любителя холодец. Он довольно мягкий получается. И мяса мало...

Лично я любитель. Я со свинных ножек даже супы варю. Обожаю!!! Наваристые и пофиг что мяса нет.

всегда варим из ножек и куска говядины. вкуснее не пробовала ни у кого

Одни свиные ноги - не вариант, там мяса то нет. Только желирущее. Я варю и добавляю либо говяжью бульонку, либо свиную. Курицу целиком добавляла. Очень хорошо заходят шеи индюшиные и хвосты говяжьи, в них есть мясо.

несколько дней назад готовила из свиных ножек и головы, очень даже ничего, разлетелся только так)))

Всю жизнь в моей семье издревле так и варили. Еще и кусок мясной добавляется всегда,типа рульки,курицы

очень вкусный! Я в этот раз делала из свиных ножек, свиной рульки и крыла индейки.

Все правильно вам пишут, к ногам добавить говядину. Снизить жирность можно так. Холодец сварился, выключили. Ждете когда он начнет остывать, когда будет чуть теплый сверху образуется пленочка из жира, снимите ее ложкой как пену в супе. Тогда на застывшем холодце не будет жира сверху.

Будет, конечно. Только надо добавлять другие виды мяса, а то на копытах есть нечего) От них студень только.

Бабушка всегда из них и варила. Только не помню что именно для мякоти добавляла🤔 точно свинину, но вот какую часть...

Всегда добавляю свиные ноги 😀 я ещё и лапы куриные люблю, с ними вообще холодец хоть топором руби 😅

Конечно будет вкусный, а почему же нет! А еще из ушей очень вкусно получается, но это конечно дело вкуса.

Так его из ножек и готовят! Будет вкусно!

Без какого либо другого мяса нет. Свиные ноги там для структуры холодца.

Вообще не понимаю как это можно есть😅