Какая у вас самая любимая закуска к вину?
Закуска к вину!
Лучший ответ
Ланна, расскажите как вы делаете такую вкусноту? Какие специи добавляете и порядок действий?
Snegurochka81 (@happyfatlady), все просто. Режу хлеб на брусочки, на свое делаю надрезы, в которые вставляю чеснок. Поливаю маслом, солю, любые специи. У меня сушеные томаты. В духовку на 180 градусов пока не расплавится сыр
Сыр скаморца свежий, не копчёный. Карпаччо мясное.
Раньше запекала камамбер, сейчас хочется чего то полегче. Иногда сочетаю хурма+горгонзола/дор блю. Или инжир с дор блю.
К белому - оливки большие зелёные, бутерброды с лососем или брускеты с авокадо и креветками
К красному мясной стейк, а лучше глинтвейн намутить, тогда сыром люблю закусывать
Помидоры с песто, брускетта со сливочным сыром и сыровяленным мясом, сыры разные, салат капрезе.Роллы к игристому и португальскому виньо верде.
Слюнкииии от комментариев:))
а всего лишь зашла глянуть рецепт запеканки в мультиварке 🤣
Белое вино - сыр, морепродукты, рыба, фрукты. Его люблю больше.
Красное вино - мясо, фрукты.
Сыр Белпер Кноле с мёдом). Сейчас вот самое любимое. Как раз тоже искала чего-то новенького к вину, всё надоело. Он с ноткой чеснока и обвален в черном перце. Звучит устрашающе, но в сочетании с медом и вином - вкусовой оргазм.
Оч хороший хлеб (не дарницкий, а прям настоящий) с хорошим оливк маслом/ сыры, но настоящие, не российский и даже не российский пармезан, а итальянский пармезан, французский бри, горгонзола с медом, они отлично оттеняют вино. Хамон (испанский), салями. Акцентирую внимание на стране производства просто потому что реально вкус различается и соответственно сочетание с винами.
Смотря какая вино. Но вообще я обожаю просто вкусный хлеб, типа чиабатты, поджарить и макать в оливковое масло
Смотря какое вино, либо сырная тарелка либо мясная. А хумус подходит ко всему, как и орехи с мёдом.
Улитки по-бургундски с багетом. Сыр тет-де-муан с вареньем из апельсина, бри запеченный в тесте и с ягодным соусом. Это все к белому вину. Ну и попроще: бри, пармезан с мёдом, колбаска типо фуэт.
Вино с хлебом, вкуснятина. Но это хорошее вино и хлеб по цене хорошего вина😀
Пирог с грушей и сыром типо горгонзолы, тесто слоёное на него твёрдая груша, сыр, сверху можно мёдом чуток!
К домашнему красному молодому вину мне очень нравятся запеченные каштаны, виноград, сыр, ну, и классика - шашлык
Пармезан, горгонзола, чедер, косичка и пр.сыры. А так и мидии в сырном соусе, и карпаччо, и оливки…
Сыры разные, колбаса фуэт, красная рыба или икра, ананасы или что-то сезонное.
сыр, манго, оливки, багет, виноград, брускетта