Подскажите, пожалуйста, какой торт испечь на день рождения моего брата? У него совершеннолетие завтра! Он любит мягкий, хорошо пропитанный, а вот родители просят крем полегче (не на масле). Столько перечитала в интернете, уже голова распухла, а выбрать - не выбрала(((
Тортик на день рождения брата...
Мне нравится заварной (молоко, сахар, яйца, мука) в который по охлаждении добавляю взбитые сливки 33%.
Нравится крем из взбитых сливок с добавлением сметаны в конце взбивания, сахара не много, можно еще бросить вишни или клубники и слегка блендером, чтоб ягоду разбить.
0
14.03.2010
Ответить
коржы любые,а крем на молоке с сахаром и чуть с мукой очень получается нежный крем правда житкийнно как пропитается это просто ням наымка а между коржами киви положи и на тортик
0
14.03.2010
Ответить