Постное печенье на рассоле

я сделала-вкусно!

помню,что такое печенье мы с мамой однажды делали в моем детстве, но что-то не впечатлило. А сегодня сделала с рассолом из покупных огурцов, добавила чуть корицы, понравилось))

просто и быстро, экономично, оригинально даже)

 

Искала постные рецепты, наткнулась на это печенье) Вкус детства)) Я его переодически пеку на рассоле от краснокачанной капусты. Тесто получается нежно-розовенькое и пряное, а печение после выпечки - зелененькое)) Не знаю почему такие метаморфозы с цветом, но "елочки" получаются просто замечательные, особенно если "снег" из белой глазури сахарной чуть-чуть нанести))

Настя, большое спасибо за рецепт! Как испекла сразу половину оприходовала, даже не заметила как! Дома стоит еще пол 3-х литровой банки рассола, чувствую не успокоюсь, пока не использую на печенье! ))))))

ммм, а это вкусно?

Ты знаешь, без рассола тоже чудесно получится, ведь там масло растительное :)) вместо соды я бы взяла разрыхлитель, сода все-таки дает запах-привкус, как ее не гаси.

а рассол от каких огурцов-помидоров, маринованных или соленых?

ООО!!Печенья детства! вкусные! а еще помню, делали пирог с варенья и заварки!