84/19
Вообще очень люблю вкусно поесть, очень люблю быстрые рецепты
Делюсь опытом:
вот, что нравитс:
рецептов много простых и вкусных
сайт хлебопечка ру, много рецептов выпечки хлеба, готовки в мульти, выбора технике и тд
еще 6 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД!
Домашняя варёная колбаса деткам и Колбаса куриная по второй ссылке мне больше понравилась, вот только соли надо чуть меньше класть
Куриные оладьи с сыром от Ксю Путан
кабачки Рецепт от Сони Руденко
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить
Быстрые рецепты ужинов
А вот несколько моих салатиков:
1. Копченая курица, отварные шампиньоны, красная фасоль в собственном соку, заправка майонезом кальве, но можно и любой другой. Курицу и шампиньоны режем, фасоль нет.
2. Цезарь (рецепт от повара ресторана): куриное филе, красный болгарский перец, пармезан, зелень: укроп и петрушка, майонез, китайский салат (капуста) кочанный или айсберг, по опыту лучше айсберг, так как, если не доели кит капуста горчить начинает, белый хлеб, чеснок, масло сливочное, оливковое. Выкладывается слоями, легкий.
Курицу отвариваем с добавлением следующих специй: перец черный, перец душистый, укроп, соль.
Режем белый хлеб небольшими кубиками и обжариваем на сковороде в смеси сливочного и оливкого масла. Хлеб должен пропитаться маслом, остаться мягким, сухари делать не надо, цвет золотистый. В конце жарки бросаем мелко нарезанный чеснок (я выдавливаю) и перемешиваем, огонь выключаем, оставляем остывать.
Режем китайскую капусту квадратиками среднего размера (лучше только мягкие листья), смешиваем с мелко нарезанным укропом, небольшим количеством пармезана (для пикантности) и остывшими гренками. Выкладываем на большое блюдо. Я перемешиваю прямо руками на блюде. Сверху слегка смазываем майонезом: из пачки выдавливаем либо сеточкой, либо узорами, главное, чтобы его было не много. Дальше кладем перец или кружочками или кружочки разрезаем на четыре части (так есть удобнее). опять чуть-чуть майонеза. Дальше выкладываем отварное куриное филе, но его надо не резать, а руками разделить на волокна. Снова немного майонеза, посыпаем пармезаном, украшаум листочками петрушки. Удобно накладывать лопаточкой. Написано много, но готовится быстро. Приятного аппетита.
домашний сыр еще нашла, 30 мин по времени и салатики вспомнила, очень люблю их: 1) креветки отварные+свежий огурчик+майонез (ну или что-то другое)
2) морковь свежа терта+апельсин+сметана (мне нравитс больше без заправки, тогда сока апельсиного побольше, хот пишут, что морковь лучше со сметаной есть)
3) говдина отварна+свежий огурец+укроп+майонез или сметана, соль,перец по вкусу
Полный восторг от приправ, заказанных здесь
обожаю запечь курицу целиком, просто смазав приправой дл курицы из этой закупки - никакой химии, только травы, еще вместо обычной соли солю сванской солью и чесночной солью и ВСЕ!!! Аромат и вкус волшебные, пальчики оближешь!!!По времени 5мин подготовка птицы и 1час в духовке
Меню:
сейчас у мен цель доесть соления, консервы и закрутки, так что на этой неделе запланирована 3 раза рыба +1раз консерв кольмары + морепродукты в собственном соку, 3раза мясо, на гарнир к ним картофель отварной, овощи отварные, рис + домашнее лечо, баклаж икра, консерв кукуруза, соленые огурчики, вообщем вариации на тему "Субботник по доеданию"
