Нужен совет в подсчете ккал

Лучше постепенно, а то организм подумает, что голод начался. Убрали 200ккал за счет углей, пожили так 2-3 дня, убрали еще 200, еще 2-3 дня и так до нужной суммы. Но это при учете, что свои 3000 вы не конфетами набирали. Если конфетами, то все убрать

На 2500-3000 вес стоит и не растёт? Значит вам можно есть 2400 и будете худеть. Сразу до 1500 урежете, резко скинете и вгоните себя в плато. Медленно уходите от 2500.

постепенно. 

Если вы eдитe на 3000, значит явной лишнего наедаете. Откажитесь от быстрых углеводов, заполните эти 1500 полноценной пищей. И обязательно считайте БЖУ. Никакого плавного перехода не требуется.

Для начала откажитесь от не еды и проверьте достаточно ли вы едите еды))) а потом составьте себе меню на неделю, порция где-то 200 гр. плюс салат из свежих овощей. Если будете есть 5 раз в день, сможете отказаться от контрабанды легко.

2500-3000? Вы каши круглосуточно кушаете?))))Постепенно уменьшать, а то организм в шоке будет

важно не только считать ккал,но белки, жиры и углеводы, если,к примеру,вы будете съедать в день сала с хлебом на 1500ккал,то толку будет мало))

1500 ккал не так мало. Конечно, можно перейти за неск.дней. У меня была подобная ситуация: казалось, что ем так мало, а проверив по калорийности, окпзалось, что почти 3000 ккал. За пару дней перешла, да и те понадобились лишь чтобы разобраться в блюдах и размерах порции. Килограммы полетели тогда)))