Вопрос собственно следующий. С чем вы едите творог?
Интересуют несладкие варианты (то есть без сах.зама, меда и сухофруктов).
Сама кушаю с зеленью и чесноком и с грузинской аджикой. Но эти сочетания, честно говоря, уже поднадоели(((
И еще в догонку вопрос: какой торговой марки творог покупаете. Жирностью до 5%.
Одинцово
Я тоже мудрила с творогом , чего в него только не добавляла . Но потом решила попробовать сделать домашний , он офигенный! Могу просто есть , без добавок. Получается не кислый , нежный . Правда жирность около 7-9% . Но оно того стоит. Уже пару месяцев ем только домашний , а магазинный беру Рузский для сырников и запеканок . Сама делаю из молоко обычного с ложкой йогурта , на ночь в тепло , оно должно скиснуть , и минут 10 на медленном огне , чтоб сыворотка отделилась
да, я тоже смотрю рецепты) думаю, очень вкусно получается. надо как-нибудь собраться с духом и сделать))) как думаете, а если молоко чуть подсолить - получится?
Одинцово
Не знаю ) думаб да. Он получается оч похож на риккоту. Посмотрите рецепт Алёны коготковой
Москва
Если подсолить то получиться сыр, причём плотность будет зависеть от количества соли. А я делаю творог из пакетировонного кефира в мягких пакетах. Просто на огонь помешивая до образования комочков, следить что не закипел, как только свернётся дать остыть и отвисеться в марле, я обычно рставляю висеть на ночь
против сыра я тоже ничего не имею))) спасибо. попробую с кефиром. не кисловат получается творог из него?
Москва
Нет, самое главное чтоб он не закипел, томление на малом огне, и прежде чем скидывать на отвес он должен остыть обязательно.
вкусно получилось)) но мало))) вдвоем съели за раз. очень нежный вкус. не сравнить с покупным. надо делать иногда, чтоб не забывать какой на вкус должен быть настоящий творог)
Москва
Рада что Вам понравилось,))) я обычно беру 3 пачки и выходит грамм 700. Экспериментируйте с марками кефира из разных получаеться по разному,))))
Ела "Вкусный день" очень вкусный , но как выяснилось проверку не прошёл, поменяла на "Простоквашено"-0% на вкус похуже но есть можно))) беру 50гр творога добавляю 50гр мороженой вишни или черники и 100 гр йогурта злаки 1,5% ! Ягода холод свой отдаёт и получается на вкус как мороженое фруктовое))
оригинально) захотелось попробовать) тоже любила "Вкусный день" и читала, что крахмал в нем. я делала тест сама, кстати на нем с йодом. ничего не окрасилось... то ли партии разные, то ли не знаю что. но сейчас его не беру((
У меня окрасился в сизо -серый цвет))) жаль что еда его пол года и вес не уходил((
обидно, представляю... самое обидное, когда тебя обманывают. уж писали бы как некоторые, что творожный продукт.. а то нет - состав у их идеальный, как почитать((
Темрюк
Творог беру обычный до 5% жирности местных производителей - Кубанская буренка и Агрокомплекс. Ем с бананом, с малиной, с зеленухой - укроп, петрушка, базилик, чеснок, если заваляется помидор или огурец, тоже отлично, все идет в творог, иногда с яблоком. В общем, любые овощи, фрукты, зелень, которые есть в доме.
да я тоже не заморачивалась раньше с маркой. а сейчас только "полюблю" какой-то творог, нахожу инфо в инете, что там куча крахмала, жирность не та, что заявлена на упаковке и т.д. (((
Темрюк
О, это моя беда, если меня хоть раз разочаровал какой-либо продукт, то больше я его покупать просто не буду. Дома закончился йод, купить забываю, из автомобильной аптечки достать тоже. Есть страх, что и в продуктах этих производителей найду крахмал... Что ж тогда есть буду🙀
с этим йодом, конечно, забавно все))) прочитала недавно в отзывах про творог, кот. я одно время покупала, что "йодотест" показал крахмал (на фото прям фиолетовое было). купила эту марку, налила йод - ни-че-го. то ли партии разные, то ли происки конкурентов)))) а вообще подозреваю, что производители научились как-то "обходить" этот тест. тоже не дремлют))
Санкт-Петербург
Могу есть только зерненный "Пискаревский Он соленый и в сливках.Очень вкусно и полезно.Каждый день его ем на работе. И по вкусу-самый натуральный.Годен всего 5 суток,в отличие от всяких Савушкиных и Простоквашино. Сухой творог не могу есть,хочется более мягкого или жидкого.
не попадался такой(( надо поискать. и срок годности подкупает..5 суток. натур. продукт)))
Киев
не увидела вообще салатов- неужели никто не ест так... творог, помидор, огурец, зелень, заправка йогурт или сметана чуточку, приправы. творог, огурцы, зел лук, сметана, соль. начинка в лаваш: 50/50 творог и сыр твердый, зелень любая, соль, завернуть конвертиком и на слабом огне на сухую сковороду- мммм! творог, черемша, огурец, перец, помидор, заправить маслом, соль. хлеб зерновой/белковый, сверху густо намазать посоленным творогом с зеленью, сверху соленую/маринованную рыбку, или кольца редиски- зупер перекус! рыба запеченная красная, сверху со сметанно-творожным соусом (творог, сметана, зелень, специи). помидоры фаршированные творогом с чесноком и зеленью. листья салата, сверху творожный слой (творог, зелень, соль, горошек зеленый по вкусу), сверху кубиками курогрудка и помидор. пирог а-ля хачапури 50/50 с творогом и брынзой/сулугуни/моцареллой. и тп и тп... море вариантов, в тч легкие перекусы, которые делаются за пару минут)))
Зависит от времени суток. Вечером с ложкой кефира и/или семенами чиа, днем и утром - с семечками, орехами, греческим йогуртом (сладким или несладким), маринованным огурцом, солью и перцем, бананом, замороженными ягодами
Добрый день! Я ем творог "Коровка из кореновки" и "Зорька", на мой вкус самые лучшие, ну и простоквашино 2%. Обожаю делать типа десерта, поливаю детским фруктовым пюре, а сверху посыпаю кокосовой стружкой! И Баунти не надо) бывает еще какао присыпаю
спс за рецепт) люблю кокосовую стружку. забыла как-то про нее совсем))
я люблю просто кефиром чуток полить и все..а если сверху еще ложку варенья - так вообще обалдеть))). Вместо кефира можно йогуртом
Краснодар
раньше ела савушкин 0% мягкий, данон 5% мягкий вкусный, остальные мне не нравятся, и обычно ни чем не дополняю
тоже брала Савушкин. сейчас иногда беру Вкуснотеево легкий. очень похож по вкусу.
Кисловодск
Мягкий простоквашино, жирность есть 0%, есть 5%. Ем просто без ничего с чашечкой кофе
Согласна, это очень вкусно. И в первой половине дня вполне себе правильно) в бананах много калия к тому же)
Санкт-Петербург
Умеренно сладкий вариант -- творог+яблоки+корица. На вкус потрясно, как десерт.
Иваново
Ем мягкий творог с какао (0.5 чайной ложки) и корицей (щеоточка). Без сахара. Перемешиваете и кушаете))
Краснодар
яблоко и корица, цедра лимона правда с сахарозамом или медом ем, просто соленый, с замороженными ягодами...и наверное все)))
Саратов
Я просто с яблоком или бананом. Вот ниже писали про творог яблоко корица, говорят очень вкусно, сегодня попробовать хочу. Творог беру марка из села Удоево, 0 или 2 %
Железнодорожный
Мне когда творог просто так надоедает есть я его запекаю с теми же добавками)
Самара
Я люблю творог с зеленью, солью,чесноком нафаршировать помидорку) или перчик болгарский)
Аша
я запекаю яблоки в духовке и ем с ними творог вприкуску с чаем зеленым
Амберг
Вот так он выглядит.Попробуйте поискать,в гипермаркетах он точно должен быть
