Девочки ,какой крем используете для торта "Медовик" или "медовый"(кто как называет)?У меня по рецепту заварной,но как-то приелся((Может другой подойдет?Вот в магазине какой крем?Может заварной,но явно не по тому рецепту что у меня...
Красноармейск
Крем для медовика
Домодедово
А мне нравится сметана (200 г)+ сливки (200г) + варенка (1 банка), еще орешки разные можно добавить и сухофрукты
0
05.03.2012
Ответить
Домодедово
Оль, мне кажется или ты меня преследуешь??? Аха-хаха)))) Шучу!!!
0
05.03.2012
Ответить
Москва
я беру пачку сливок 35% взбиваю, потом туда варенку, потом сметану добавляю.
0
06.03.2012
Ответить
Красноармейск
Блинннннн, я купила 15% сливки(((И че теперь их выкинуть да?С них ниче нельзя сделать?А в город больше не поеду((((((((
0
06.03.2012
Ответить
Красноармейск
Дааа, подруга. Ей до апреля похудеть нужно, а она торты печет((
0
07.03.2012
Ответить
Красноармейск
Я то что пеку не ем(ну разве что кусочек и то редко)....с детства домашнюю выпечку не люблю...просто пекти люблю..
0
07.03.2012
Ответить
Щелково
У нас для медовика вареная сгущенка с маслом. Жирно, конечно, но вкусно.
0
05.03.2012
Ответить
Красноармейск
Примерно один к одному. На банку сгущенки 250 г масла
0
05.03.2012
Ответить
Запрудная
Увидела ваш пост, правда только что и захотела поделиться рецептом крема, который делает моя мама (самой лениво печь медовик). Крем получается кисленький, а т .к . коржи у медовика оч.сладкие, то крем балансирует этот вкус и получаеся не приторно. Рецепт очень прост: варится густой клюквенный кислель и взбивается с размягченным сливочным маслом. Почему то лучше взбивать вручную, а не миксером - руками крем получается боллее воздушным что ли.
0
23.03.2012
Ответить
