Всем доброго времени суток!!!Девченочки нужна ваша помощь.У племяшек день варенья просят тортик им испеч и вроде сначала просили мастику,а теперь СЛИВКИ им подавай!!!!Кто украшает тортики сливками,подскажите какие лучше брать у нас в магазинах есть Петмол 33% и Пармалат 35%.На крем творожный я пармалатовские беру,а как насчет украшать?Понятия не имею...Может какой загуститель надо,чтобы они форму не потеряли?А еще как их красить?
Вообще ничего не знаю...Зарание спасибо!!!
Обнинск
Сливки...33 вопроса...
Зеленоград
По поводу красить не подскажу - как-то никогда не хотелось... а так я беру сливки валио 38%. Пробывала добавлять загуститель для сливок Др. Аткер - что с ним, что без него - сливки прекрасно держали форму 2 дня - позже наблюдать уже не зачем))))
0
20.03.2012
Ответить
Уфа
Да мне тоже валио нравяться и на вкус , красить у меня гельевые пищевые нормально красят каплю две в конце взбивания и готово.
0
21.03.2012
Ответить
Москва
Можно я к Вашим вопросам еще присоединюсь со своим - как долго еще сливки держат форму?
0
20.03.2012
Ответить