Войти

халвичный крем

@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 5 месяцевКиска- Яна, 15 лет 9 месяцевмалютка, 9 лет Красногорск

Сама не делала, т.к. халву не люблю, но рецепт сохранила

КРЕМ С ХАЛВОЙ


200 г шоколада
350 г халвы
400 мл сметаны (жирностью желательно 30%)
150 мл сливок (33%)

Крем надо делать за сутки или на ночь перед оформлением торта. В кастрюльку налить сливки, положить туда поломанный шоколад и измельченную в крошку халву, поставить на медленный огонь. Помешивая, добиться однородности, но не кипятить! Снять с огня, остудить. Затянуть пленкой или фольгой и поставить в холодильник часов на 8.
Через 8 часов. Сметану поставить в морозилку минут на 20.Халвичную заготовку хорошо взбить миксером (масса должна увеличиться в объеме и стать шелковистой).
Охлажденную сметану взбить до пиков. Аккуратно вручную сметану смешать с халвичным кремом и хорошо перемешать деревянной лопаткой

 

0
25.05.2012

спасибо

0
25.05.2012

300г халвы,300г горького шоколада,300г слив.масла,8ст.лож. сливок(10%),300г грец.орехов.Халву размять,затем смешать с маслом и шоколадом и растопить,обязательно помешивая.Корж промазываем этой смесью,посыпаем орехами,корж-орехи и т.д.

0
25.05.2012
Иринка СК
Константин, 24 года 10 месяцевМария, 16 лет 7 месяцев Люберцы

я делала как то птичье молоко с халвой, для меня сладко и очень чувствуется вкус халвы.

0
25.05.2012

спасибо за ответы всем.попробую

0
25.05.2012
Торт банка Кока -колы Срочно нужна вкусная "картошка"

Похожие записи