Девочки помогайте мне оч нада.

три яруса - только на положках и шпажках ставить. Только с ними ничего никуда НИКОГДА не проседает.Верхнее сердце я бы не делала - слишком много всего получится на торте. Ярусы хорошо смотрятся с разницей диаметров в 6-7 см. Меньше - не красиво. Торты смотрятся приплюснутыми и притоптанными. Т.е. хорошо бы 14-20-26. Для меньшего яруса можно использовать пасхальную форму. Я люблю высокие ярусы  по 10-13 см. 8 на мой взгляд мало и не соответствует оржественности события.

Красные розы понравились, а розовые -нет (они похожи не изделия советских кондитеров). Их можно спасти оттонировав сухими красками.

Я бы ничего не облепливала "в маленькую розочку", а собрала все розы в одну шапку сверху торта. А низ каждого яруса закрыла бы лентой в тон розам (красным) и получился бы очень стильный торт.

Мне тут тоже 24 в 9 вечера звонит девушка и слезно умоляет сделать ей любой свадебный торт на завтра . Тоже говорит обманули меня и т.д. Я отказала, т.к. уже был на завтра торт, да и у мужа день рожденья, и  не успелабы я точно. Я думаю у тебя все получится. Идея классная, можно еще драпировку добавить или алмазную боковину сделать

я тоже пока не советчик, сегодня отдаю свой первый 10-ти кг торт, разница между ярусами минимум 6см, можно 8 чтобы например розы красивее легли на ярусы. Я вот первый раз делала большой торт и у меня нижние ярусы на подложках и в 2-х нижних ярусах шпажки.

Розовые розы мне не очень, красные лучше, но технику лучше поменять, мне серединка здесь совсем не нравится, лепи вот так http://forum.say7.info/topic57252.html

Тань, спокуха! Когда-то надо начинать, боевое крещение проходить)) У тебя тортики хорошие, все получится! Я тебе уже про себя рассказывала, кум тоже попросил торт на свадьбу, тоже сказал, что неземной красоты не надо. Но мне попроще, я все-таки ему бесплатно делаю, и тем не менее на твоем месте тоже согласилась бы, кто их еще выручит. Красные розочки - вполне себе симпатичные. А свадебный торт тем и хорош, что может быть строгим и лаконичным. К примеру: несколько розочек сверху, бусы по нижнему краю, чтоб прикрыть, и от розочек вниз драпировочка. Вот тебе и красота.

Таня.....я сёж за подложки и шпажки....что б наверняка......я всё вставляю а если сумневаюсь, то беру большую палку...ну не совсем большую и не совсем палку.....можно соединить две палочки от суши.. втыкаю в первый ярус и на неё...как на пирамидку насаживаю остальные вместе с подложками...подложки протыкаю..........
разница в ярусах у каждого своя....я вот лбюлю 8 см.....например 28-20-12..... вообще пишут, что самая идеальная 6. Молочную девочку как-то ставила в двухяруснике на низ.....ничего не примялось.....но я тыкала коктельные трубки 

Таня, я бы низ сделала медовиком 26 см, средний мол. девочка - 20 см и верх - шоко шифон - 14 см. это в идеале - чтобы ярусы смотрелись красивее. но можно и так  26. 22, 18 (в 19 испечешь и потом чуть обрежешь) Я по высоте делаю всегда 7-8 см - т.е. в полную форму для выпечки собираю все и под пресс на ночь. ничего бы укреплять не стала, но если страшно - можно шпажками укрепить. если девочка так просит - я бы согласилась!!! все у тебя получится!!!!

может девочки что еще подскажут...

Из меня советчик никакой....сама только учусь воплощать мечты в реальность. Я поддеожать тебя зашла ))))

Главное не паникуй, у тебя все получится!!! Идея супер-пуперская и по описанию будет выглядеть очень красиво! Держим за тебя кулачки и ждем фото твоего красавца!!! 

Ничем помочь не могу, пожелаю только Удачи и сил! Пусть все у тебя получится! И опыт зато какой! Главное, не переживай и не нервничай, а то руки трястись будут! Все будет ХОРОШО!

Красные розы лучше розовых!!! В остальном желаю тебе огромной удачи, потому что советчик я никакой, сама только собираюсь учиться))) И все у тебя получится, не переживай!!!!!!!