вес торта
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки помогите пожалуйста, может кто сможет объяснить. Как все же рассчитать хотя бы примерный вес торта на выходе?????Вот и весь вопрос. Заранее всем спасибо
Ольга СК
ну ты начни с коржей, оттолкнись от того сколько продуктов берешь в стандартный торт..сколько мастики. сколько на обмазку...и поскладывай
10.09.2012
Ответить