Вчера в срочном порядки пришлось печь тортик)) А так как я большой деллетант в кондитерке и мастику только по TV видела))), пришлось готовить из того что нашлось на кухне, как старушка в сказке про колобка, пошуршала по сусекам))) И так яйцо в кол-ве 5 шт, пачка слив масла,ну, мука у меня всегда в избытке, соответственно сахар тоже, мармелад дыневый, который никто не ест,кампот вишневый,детская молочная сухая смесь, сах пудра, какао-порошок.
Вот из этого всего и пришлось лепить тортик. Испекла бисквит на 5 яйцах, разрезала пополам, остудила, пропитала оба коржа вишневым компотом. мармелад порезала, как можно тоньше и разложила по поверхности первого коржа. А теперь крем, думала, гадала, как размазать пачку масла, да так, чтобы на весь торт хватило??))) развела детское питание аж целый стакан и взбила его со сливочным маслом и сахарной пудрой. Выложила половинку крема на корж с мармеладом, накрыла вторым коржем. вторую половинку крема перемешала с какао-порошком и обмазала тортик с верху и по бокам. Хотела еще пряники на терочке натереть и края обсыпать, но лень было))) Вот и все )))
Так что девченки, не обязательно спецом в магазин бежать, если гости на пороге, можно вполне сварганить тортик из домашних продуктов.
PS мужу пирожок очень понравился, сказал, что на магазинный похож 
, зналбы, что там не любимый им дыневый мармелад, ни за чтобы есть не стал)))))
а вот и кусочек тортика)))
