Значит испекла я таки мой первый в жизни мастичный торт.
Так как я обещала мужу испечь его любимый Наполеон.Решила я совместить эти два дела.Понадобилось мне 2 дня на это.Предварительно я заказала набор для начинающих.Идея была сделать сиреневую мастику,несколько цветов белых с золотой сердцевиной и узор айсингом.Так как торт планировался большой то про запас сделала маршмеллоу чтоб потом если что сделать мастику. Мои впечатления: 1.Это очень интересно,увлекательно,кропотливо и трудоемко.Это не для тех у кого грудной ребенок,требующий постоянного маминого присутствия и который не спит у мамы на руках.Спасибо моей маме за то что помогала и как могла развлекала Соню. 2. Мастика оказалась очень нежной,я еле смогла накрыть торт,с 3 раза предварительно подержав в морозилке.\мастика айсинг-роял\. 3.Мастика для цветов очень понравилась (визьен).Только из-за отсутствия навыков и необходимых инструментов края цветов рвались.... 4. Самодельная мастика и айсинг получились отвратительными,так как пудра была ужасная,хотя просеивала два раза, а своей мельницы нет.... 5.Еще одна моя ошибка,это то,что нужно было пробовать на обычном бисквите,и не таком большом по размеру.Хотя выровнять торт у меня получилось не смотря на мой первый опыт.Вот покрыть ровно мастикой-нет,так как нет спец.утюжка.А под рукой ничего не нашла подходящего. Вообщем фото я постыдилась выкладывать,потому что плакать хочется,что не получилось как надо.
(фото выложила внизу, к критике готова толька не смейтесь сильно)У всех первопроходцев результаты хорошие а у меня размазня(((еще и мужу не понравился крем (вместо ванилина добавила цедру апельсина...)... Вообщем я поняла,что это мое!!!и как только ребенок будет ко мне не так привязан я возобновлю свои начинания.А муж уже хочет чтоб я ему из наполеона машину сделала!!!я в шоке))))и так все красиво рассказывает,как 2*2=4)))а это бооольшой труд.Преклоняюсь перед всеми мастерицами,за то что дарят такую красоту людям,за ваш бесценный труд.Желаю всем успеха в этом деле!!!!
вот здесь еще и видно рассыпанный кандурин и мои попытки его растушевать((((а потом психанула и еще бусин накидала и звездочек рассыпала и получилось наляписто...
Фото выложила.Нужно и не только хорошее показывать)))
