Мой первый торт!!!)))
Проба пераДевочки, наконец-то я решилась!!! Я так долго все смотрела, изучала, записывала в тетрадку...Потом опыты с мастикой)). И вот праздник дня всех влюбленных меня наконец таки подтолкнул...Не судите строго)). Испекла круглый пирог, из "шоколада на кипятке", тоже первый решила рецептик испытать)) Вырезала сердце, остатками сформировала округлости, обмазала это все дело ганашем и под мастику.. Есть конечно косяки, как не старалась, а он не выровнялся идеально, и ножем и руками пробовала "подтопить" ганаш, ..наверно плитка шоколада дешевая и из за этого..Или мастика тонко раскатана очень... 
Натали
Когда я увидела ваш первый торт у меня мурашки пошли)))) потому что у меня тоже первый опыт "с любовью", и так же на мучилась с обтяжкой и выравниванием, но все приходит с опытом.....
30.09.2013
Ответить
ЮлиЯ
Ваш первый очень красивый!!!!! особенно как для первого!!! А про надпись, и вправду, в первый торт столько любви вкладываешь, и не только в первый, что аж хочется видимо написать, что от чистого сердца и ...."С любовью"...))))
01.10.2013
Ответить
Лилия
С первым тортиком!!!!!!!!!!Я вот тоже никак не решусь попробовать.Торты пеку давно, а вот мастикой только сейчас заинтересовалась!!Удачки вам!
15.02.2013
Ответить
ЮлиЯ
Спасибо!!! Я тоже раньше пекла и самое большое украшение, это залить торт глазурью, не выравнивая)) Так сказать домашний вариант..А так хочеться своим деткам красоту готовить на праздники или так, иногда))
15.02.2013
Ответить
Эльмира
Поздравляю, Юля!!!! Не переживайте сильно. Выравнивание - дело опыта. Все будет отлично получаться, если не остановитесь :)))
А торт, судя по фотке, быстро схомякали:)
15.02.2013
Ответить
ЮлиЯ
Спасибо!!! ДА!!! Я утром уехала по делам в город, ну говорю бабушке, вы тут с малыми втроем без меня начните, попробуйте)). Хорошо что оставили, и сказали очень вкусно, а мне так приятно)). Хотя мой старший сын все любит в мамином исполнении, критики не дождешься, даже когда мне самой не очень, он не скажет об этом почему то)))
15.02.2013
Ответить