Войти

Мой первый торт-кривулька и вопросы.

фигурки из мастики своими руками
Ирина
Ришечка :), 14 лет 5 месяцевУлька, 12 лет 1 месяц Москва

1) Может у тебя поверхность стола такая, что к ней прилипает? Тесто обычное тоже на нем раскатываешь? у нас каменная столешница и на ней раскатываю для обтяжки мастику - не прилипает. Если есть намеки того что сейчас начнет прилипать - припудриваю крахмалом и всё отлично. Самое главное, чтобы поверхность стола была чистаяи сухая. Если к ней уже налипло немножко - надо соскаблить и прикрахмалить.
для украшений и нарезки мастику раскатываю на разделочной доске. она у меня с гладкой поверхностью.
2) тоже по такому же рецепту делала мастику и из нее же лепила. Фотки налепленого нет, но держит хорошо, поверь. Может ты слишком много сгущенки добавила и она у тебя жидковатая получилась? попробуй поменьше сгущенки налить. Правда чуть дольше придется вымешивать мастику... 

3) с надписями тоже проблема... я пробовала кистью, но не поняла какой консистенции краску надо делать. у меня гелевая краска и она очень густая длянадписей. развела маленько в водке -   скатывается на мастике ((( 

0
01.04.2013
Ольга
Алёнушка, 14 лет 6 месяцевАлисушка, 9 лет 7 месяцев Москва

Спасибо, Иришка. Сейчас прикупила силиконовый коврик и фломастеры для надписей. Теперь жду очередной праздник и вдохновение ))) А пока на сладкое не тенят - переела на годовасие так, что дочу обсыпало, блин, ни в чем меры не знаю.

0
01.04.2013
Ирина
Ришечка :), 14 лет 5 месяцевУлька, 12 лет 1 месяц Москва

ничего себе, чегой то ты такого умудрилась наесться то? Ты днем еще кормишь?

0
02.04.2013
Ольга
Алёнушка, 14 лет 6 месяцевАлисушка, 9 лет 7 месяцев Москва

Не, кормлю перед сном и ночью. А наелась всего - и торты, шоколадки, конфеты, печенья. А у вас как с ГВ? Я решила до 2-х лет кормить, но только на ночь и ночью.

0
02.04.2013
Ирина
Ришечка :), 14 лет 5 месяцевУлька, 12 лет 1 месяц Москва
видимо с нипривычки она у тебя, либо действительно как алерген... я тоннами шоколад ем, прям не могу остановиться, как наркоман. И вроде ничего, ттт... Мы сейчас только ночью кормимся. На ночь даю агушу кисломолочную. Сворачивать совсем будем на майских праздниках, чтобы папа помогал.
0
02.04.2013
Ольга
Алёнушка, 14 лет 6 месяцевАлисушка, 9 лет 7 месяцев Москва

У нее это наследственное, меня в детстве на шоколад сыпало  жутко. Так что сладости я ограничиваю, зато фигура стала круче, чем до беременномти - стройная и с грудью ))

0
03.04.2013
irisha122562
Дарья, 13 лет 11 месяцевМакар, 8 лет 7 месяцев Екатеринбург

Олечка, ну ты рукодельница :) я как-то и не думала, что дома можно ттакие тортики делать. Никода бы не подумала, что дома такое чудо можно приготовить, да еще без образования кондитера :) 

ЕЩЕ раз С ПРАЗДНИКОМ ВАС, ВАШУ ДОЧЕНЬКУ!!!!  Путь растет такой же умницей-красавицей как мама и даже лучше!!!!! Все лучшее детям :)!!!!!

 

0
31.03.2013
Ольга
Алёнушка, 14 лет 6 месяцевАлисушка, 9 лет 7 месяцев Москва

Ириша, милая моя, спасибо за добрые слова и пожелания.

0
01.04.2013
irisha122562
Дарья, 13 лет 11 месяцевМакар, 8 лет 7 месяцев Екатеринбург

на пасху сделай :) я творожную делаю даже порой и после пасхи :) очень вкусно. Только делаю не сильно сладкую и с орехами гретцкими :) делается легко, вкусно, вкуснее чем чистый творог есть, делаю НЕ со сливками, а то колорийно, а с молоком и меньше сахара в 2 раза, а так рецепт классический :) и украсить можно как ты тортик украшала и фломастеры испорльзоваать, даже мастику можно :) в общем делись своей красотой и рецептами :)

0
01.04.2013
Ольга
Алёнушка, 14 лет 6 месяцевАлисушка, 9 лет 7 месяцев Москва

Спасибо, Ирочка, к Пасхе конечно сделаю.

0
02.04.2013
Инна СК
Денис, 26 лет 5 месяцевАриша, 24 года 1 месяц Москва

1. мастику расскатывать можно на столе, самое главное постоянно присыпать сах пудрой или крахмалом. Посмотрите видео на ютьюбе ( найдете без проблем) 

2. Это вопрос индивидуальный, девочки делающие тортики на заказ работают в основном с покупной мастикой - возможностей больше.

3. тоже кто чем: или просто кисти и краски, или фломастеры (пищевые), 

используют иногда штампы для скрапбукинга:

0
26.03.2013
Ольга
Алёнушка, 14 лет 6 месяцевАлисушка, 9 лет 7 месяцев Москва

Инна, спасибо огромное за ответы!

0
26.03.2013
Инна СК
Денис, 26 лет 5 месяцевАриша, 24 года 1 месяц Москва
Не за что)))))))))
0
26.03.2013
Анна
Максим, 14 лет 11 месяцев Сергиев Посад

Я мастику покупаю, смысла не вижу делать свою. Катаю пока на энтеровском пакетике, коврик силиконовый не пришел еще. На столе катать невозможно, даже на мраморной столешнеце все будет прилепать.

0
26.03.2013
Ольга
Алёнушка, 14 лет 6 месяцевАлисушка, 9 лет 7 месяцев Москва

Спасибо, Анна, я тоже коврик заказала, жду теперь ))

0
27.03.2013
Ирина
Ришечка :), 14 лет 5 месяцевУлька, 12 лет 1 месяц Москва

Я на каменной столешнице раскатываю - ничего не прилипает. Прилипает, если очень  тонко раскатать (2 мм) и не припудрить крахмалом. Вообще крахмал очень помогает.

0
01.04.2013
Анна
Максим, 14 лет 11 месяцев Сергиев Посад

Я не пользуюсь не пудрой, ни крахмалом, они портят мастику. Максимум скалку припудриваю в начале и то слегка. Я как раз и катаю тонко.

0
01.04.2013
Анна
Матю-Матюшенька-Матвейка, 15 лет 5 месяцев Москва

Тортик от мамы, он самый лучший !!!

Оля, на силиконовом коврике катать, Блаженство ))) у Галич Анны заказывала .

но до него приноровилась на куске толстого полиэтилена, и то и другое чуть крахмалом протирала )))

Лепка всеЖ из покупной мастики лучше, попробуйте ))

Удачи Вам))

 

0
26.03.2013
Ольга
Алёнушка, 14 лет 6 месяцевАлисушка, 9 лет 7 месяцев Москва

Анютка, спасибо большое за советы, вот заказала уже коврик, как придет, будет попытка номер 2 )))

0
27.03.2013
Катерина
Андрюша, 17 лет 7 месяцевКирюша, 14 лет 7 месяцев Москва

Хорошенький!!!!

С Днем Рождения доченьку!!!! Пускай растет здоровой и самой счастливой!!!!! 

0
26.03.2013
Ольга
Алёнушка, 14 лет 6 месяцевАлисушка, 9 лет 7 месяцев Москва

Спасибо, Катерина!!!

0
26.03.2013
3 шоколада Естественно, не получилось...

Похожие записи