ДЕВОЧКИ . ЧТО ТО НЕ ПОЙМУ . У ВАС СЛИВКИ ВЗБИВАЮТСЯ ? ИЗВЕЛА ТРИ ПАЧКИ ( ВСЕГДА ПОЛЬЗУЮСЬ ТАКИМИ - ДВА ВИДА ) И НИКАК НЕ МОГУ ВЗБИТЬ ДО ПИКОВ ( ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА ) МОЖЕТ ИЗ ЗА ЖАРЫ ? МАСКАРПОНЕ ТОЖЕ ДОЛГО НЕ ДЕРЖИТСЯ .
Железнодорожный
ДД! У меня тоже ни одни сливки не взбивались. Купила во Вкусном магазине литровую упаковку Vegetacream, за 3 секунды взбиваются. Советую))
0
29.06.2013
Ответить
Железнодорожный
Видела состав((( Жалко... Столько положительных отзывов о них и вкус приятный... Лучше не использовать их?
0
29.06.2013
Ответить
Москва
Это личное дело каждого, использовать или нет. Я использую по минимуму,только для небольших декоративных деталей,типа облаков.Но начинку никогда с ними не делаю. Если я пеку домашние тортики ,то и должна использовать натуральные продукты, а с растительными сливками люди могут купить дешёвые тортики в магазине
0
29.06.2013
Ответить
Москва
про растительные сливки плюсуюсь.. дешевое сырье не для хороших тортов, а лишь для отдельных деталей. насчет жары - да, сливки слабовато взбиваются. вариантов два - загуститель и вода со льдом под емкость со сливками, ну а сами сливки, разумеется, в морозилке подержать
0
29.06.2013
Ответить
Дрезна
ДД, вчера взбивала сливки, поставив емкость с кремом в таз с ледяной водой, в воду еще льда много положила, проблем не было.
0
29.06.2013
Ответить
Харьков
в морозилку их перед взбиванием минут на 10 (зависит от количества сливок). потом все взбиваются.
0
29.06.2013
Ответить