плииззз! помогите со свадебным тортом!
ВОПРОСЫ кондитеров Девочки,милые,помогите! Как сделать такие тортики,конечно у меня вопрос про маски,как их сделать, я так поняла одна из мастики, вторая из айсинга, ааа я в панике как делать, как и когда расскрашивать и чем???как скрепить коржи между собой я имею ввиду торт без подставки, вы уж простите что так много вопросов,я не опытный и это будет первый свадебный и первый многоярусный! ДЕВУЛИЧКИ, БУДУ РАДА ЛЮБОЙ ПОДСКАЗКЕ! СПАСИБ 
О ЗА РАНЕЕ!!!!! 
Триня СК
маски сделать заранее - из желатиновой или цветочной - распечатать шаблон и вырезать, сушить можно на бутылке - чтобы не были плоскимиту что из айсинга - так же по шаблону - рисовать по узорамну а многоярусные - если совсем кратно - разница диаметров 6-7 см, по высоте желательно одинаковые. Каждый ярус на подложке. После сборки поставить друг на друга для отстойки, обтягивать отдельно каждый ярус, в центр воткнуть шпажки для укрепления
31.07.2013
Ответить
Наталья СК (тортики)
Вот нашла мк, может помогут http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=2777
31.07.2013
Ответить
Оля (торты на заказ) Реутов
Спасибо,Наталья огромное, я ни как не могу этот сайт в очередной раз открыть, а сейчас открылся,спасибо!
31.07.2013
Ответить
Наталья СК (тортики)
Ну да, сайт глючит всё всремя(( Такое ощущение, что специально, т.к у них открылся платный сайт МК-ов.
31.07.2013
Ответить
ElenaN СК
Если Вы не знаете чем и как скреплять коржи, то Вам надо читать и читать теорию. Прочтите эту тему, в которой Вы задаете вопрос и Вы найдете здесь все ответы: и как собрать ярусный торт и из какой мастики лучше слепить детали, а так же и про айсинг. Просто все это объяснять займе оч. много времени, тем более, что такая информация здесь уже есть, надо только захотеть ее найти).
31.07.2013
Ответить
Natalia
я маски бы сделала из желатиновой мастики,,она сохнет хорошо,как подсохла маска-расскрашивать.Из айсинга конечно по другому,делаешь трафарет,айсинг,сразу окрашивай айсинг в нужные цвета,и на трафарет наноси из нужного мешочка нужный цвет.Торт многоярусник забей в гугле как собрать,там видио посмотришь и разберёшься.Я только один многоярусник делала,укрепляла коктельными трубочками,каждый этаж на отдельной подложке.
31.07.2013
Ответить
Оля (торты на заказ) Реутов
Спасибо, Наталья, почитаю, только с самодельной мастикой у меня не заладилось, буду из цветочной, наверно пробовать!
31.07.2013
Ответить