ДЕВОЧКИ
ПОДЕЛИТЕСЬ ПРОВЕРЕННЫМ РЕЦЕПТИКОМ ЗАВАРНОГО КРЕМА . СДЕЛАЛИ ЗАКАЗ - КАПКЕЙКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЗАВАРНОГО КРЕМА .
ЗАРАНЕЕ БОЛЬШОЕ СПАСИБО .
Москва
на 1 литр молока
3 ст. сахара
5 желтков
5 ст. л.муки
кусочек масла
Довести до кипения молоко и добавить массу из желтков, сахара и муки. Постоянно помешивая варить до загустения. В конце добавить масло. Остудить.
200 гр. сливочного масла взбить. Соединить с заварным кремом и взбить все вместе. Крем получается очень воздушным и белым.
1
02.02.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Очень хороший рецепт, крем вкусный. Я еще добавляю вместо части сахара - ванильный сахар Dr. Oetker с натуральной ванилью. Крем получается похожим на мороженое :)
0
02.02.2014
Ответить
Ростов-на-Дону
Очень вкусный рецепт заварного крема в блоге у Елены Козыревой. А вообще, в интернете полно различных вариаций на тему заварного крема, и со взбитыми сливками и с маскарпоне, апельсиновый заварной, миндальный, кокосовый - нужно просто немного поискать!!!
0
02.02.2014
Ответить
Москва
Вот вчера только Чародейку делала по этому рецепту(МК с видео).
0
02.02.2014
Ответить