сборка ярусных тортов или как мне надоело объяснять одно и то же...

муж по-быстому нарисовал, в трубочки еще дополнительно я вставляю деревянные шпажки, чтоб надежней было.
29.09.2014
я тоже всегда предупреждаю при заказе, чтоб заказчикам было понятнее посылаю картинку  561ba8a86bf040cb32b776a3b5768895.jpg
29.09.2014
оо,спасибо большущее за картинку)))с вашего разрешения украду её,чтоб скидывать заказчикам)))а в трубочки я тоже шпажки вставляю,а центральную ось из палочки для суши делаю))
12.10.2014
))) тащите на здоровье!
13.10.2014
Можно я буду пользоваться вашим "наглядным пособием" для показа клиентам?
15.11.2014
Конечно, рада, что пригодится!
15.11.2014
Так и объясняю каждый раз, причем не только многоярусники. Все торты. Как везти, как и сколько хранить, где хранить, что делать если и  т.п. И в догонку отдаю памятку с написанными теми же словами..-  чтобы уж наверняка. А  по свадебным- два раза повторяю. ) Мне так спокойнее, чтобы люди были в курсе всех нюансов и моя работа не пропала зря. 
28.09.2014
вот и я каждый раз объясняю-как шарманка одно и то же всем,даже постоянным каждый раз напоминаю,одна парочка меня недавно вообще"убила"-приехали за свадебным трёхъярусным,и когда я им повторила всё,что до этого объясняла при заказе-они посмотрели на меня большими глазами со словами"а мы в багажнике хотели везти..что нельзя разве?"и это по убитым дорогам,за город...(((
12.10.2014
Ну, хоть нам это и не понятно бывает, и удивляет, и шокирует, и задевает, но люди не должны знать особенности и сложности нашей работы. В их головах прочно закрепился образ магазинного неубиваемого торта, который в багажнике может двое суток кататься-и ничего ему не станет. Так что это наша задача объяснить разницу и последствия ....))
13.10.2014
это точно..)))
27.10.2014
Я как и все сразу предупреждаю от инородных предметах....и ттт пока никто не возмущался.........
28.09.2014
да вот зачастую заказ оформляют не жених с невестой,а свидетели,родители,а невеста только эскиз подбирает.всё объясняю,а ни им,ни официантам потом заказчики не передают мои слова,уже несколько раз так было.я потом в непонятках,говорю,что я же всё по 2 раза объяснила,а они в ответ"нам не передали"..((
12.10.2014
Я обычно предупреждаю еще на этапе заказа . Примерно что и где будет и потом когда отдаю еще раз . Проблем не было . 
28.09.2014
да вот зачастую заказ оформляют не жених с невестой,а свидетели,родители,а невеста только эскиз подбирает.всё объясняю,а ни им,ни официантам потом заказчики не передают мои слова,уже несколько раз так было.я потом в непонятках,говорю,что я же всё по 2 раза объяснила,а они в ответ"нам не передали"..((
12.10.2014
Схему нарисуйте или памятку и в коробку . 
12.10.2014
естественно к каждому торту идут пояснения пока упаковываю, как довести в целости, что кушать нельзя (шпажки, трубочки, проволока), как лучше разрезать (если многоярусник). Сколько и как хранить, когда подавать на стол и т.д. Это обязательная часть нашей работы, клиент заказал торт , ну может несколько раз в год (в лучшем случае), но он же не знает, что в этот раз Вы намудрили с тортом
28.09.2014
так-то да,просто вот думаю-может распечатку-памятку сделать,или постом в группе выложить,чтобы скидывать при заказе,а не писать-говорить снова и снова...
12.10.2014
не помешает, но если много текста, не все будут читать. когда проговариваешь, то видишь реакцию человека, усвоил или нет. 
12.10.2014
ну да,тоже верно,эх буду рассказывать дальше,только схему скидывать начну для наглядности))
12.10.2014
Странный вопрос... А почему они должны это понимать??? Вы мечтаете отдавать торты в полной тишине?))))А если по существу вопроса: при отдачи все объясню, что можно есть, а что где укреплено проволкой и шпажками! Прям на каждую ручку-ножку покажу, чтоб в угаре торжества никто не подавился!
28.09.2014
нее,вопрос-то не в этом!!!))))это и так понятно-вопрос в другом-как упростить эту задачу?просто вот думаю-может распечатку-памятку сделать,или постом в группе выложить,чтобы скидывать при заказе,а не писать-говорить снова и снова...вот и спрашиваю как делают))))
12.10.2014
Есть мастерицы из Петрозаводска? Курьер для торта