Это шоколад, мастика или айсинг?
И как так ровно покрыть? Или чем?
Хочу сделать сыночку на годовасие всякие разноцветные)

Это шоколад, мастика или айсинг?
И как так ровно покрыть? Или чем?
Хочу сделать сыночку на годовасие всякие разноцветные)

Это белковая глазурь - айсинг )))
я конечно не спец, но думаю глазурью из кондитерского шприца по немногу заливать)))
Это айсинг-яичный белок+сахарная пудра.В инете посмотрите рецепт,а лучше видео.