Девочки-тортофеечки, может кто-то из вас сможет подсказать мне какой крем лучше приготовить для торта Marble. 
Знакомая девочка попросила испечь торт для своего бойфренда американца. Marble его любимый торт. Рецепт я посмотрела, этот торт напоминает наш торт Зебру, там шоколадно-ванильный бисквит, в перемешку заливается в форму , выпекается и получаются красивые разводы, как мрамор. а вот какой крем, я не совсем поняла, туда и сливки , и маскарпоне, и масло, и еще куча всего входит... Буду еще все переводить, и читать как готовить, но боюсь, что-нибудь не так сделать. Мне главное, что бы торт не сухой получился и вкусный, конечно. Посоветуйте какой-нибудь крем, кому не сложно) такой, который (на ваш взгляд и вкус) подошел бы к этому бисквиту. Буду очень благодарна! Выше фото, которое мне прислали, извините за качество, оно с телефона.
