Почему такой край острый? Насколько реально такого эффекта добиться?

Почему такой край острый? Насколько реально такого эффекта добиться?

У Cаши Ботвиной идельный угол)посмотри!Это регулярное старание,трудолюбие и терпение даёт девочкам до идеала острые углы делать!
жаль ссылки не осталось. кто-то выкладывал торт черный для бодибилдера и там край -загляднье и в посте была ссылка где показывалось как с помощью двух пластин ( назову их так) можно добиться такого эффекта
да просто хорошо его "вылизали" ;) у меня тоже иногда получается. мастика очень тонкая должна быть, ну, и прям стараться