Вопрос по обучению

Пока нет возможности поехать на курс, можно обучаться дома самостоятельно. Есть много МК в интернете, видеоуроков, фотографий, много много чего можно найти и научиться самой. Потом дитё подрастёт, можно и поехать. Да и не к чему тратить кучу денег на курсы, если в этом деле пока нет никакого навыка.

24.03.2015

Ответить

Алевтина(торты и сладости)

Если будете в Москве летом недельку. то смело идите на курсы к А Кислицину, они у него 5 дневные и по стоимости сейчас самые доступный из подобных. Только не сочтите за рекламу, я была у него осенью, очень понравилось. Но это именно современные торты, работа с шоколадом, глазурями и тд. Если хотите попробовать научиться мастичным тортам, то это другое направление совсем. Можно у Анны Галич выбрать курс для начинающих, все таки не старайтесь сразу попасть на сложные курсы, например Айсинг или цветы продвинутые, начинать нужно с азов. Знаю , что в Ангарске есть Евгения Винокурова, хороший мастер и обучением занимается. Правда я не знаю насколько это далеко от Вас.

24.03.2015

Ответить

Latina_d

Здорово как! Расскажите подробнее, если можно, сколько дней длился курс и какова была цена? Сегодня смотрела у него на сайте, на время моего приезда именно его курсов вроде нет... А вы на курсы без подготовки пришли? Я боюсь что приду и буду позорно тормозить всех:(

24.03.2015

Ответить

Ольга (Ваш кондитер)

Вы определитесь для себя, чему именно Вы хотите научится, всему и сразу Вас ни в какой школе не научат. Освоить азы, можно и дома, с помощью интернета и Кондитерской ББ)) Большинство девочек из Кондитерской обучались именно так. Конечно, если вы хотите научится делать пирожные и десерты изысканой кухни, Вам дорога к профессионалам.

24.03.2015

Ответить

Latina_d

Спасибо! Я делаю дома, рецепты и Эрме беру, и те, что нахожу в интернете. Всё равно возникают сложности, а иногда даже и не знаю-получилось ли у меня или нет) очень интересуют современные муссовые торты и конечно же декор. Поэтому мне без курса от профи не обойтись...

24.03.2015

Ответить

Света Костригина

имейте ввиду, что многие курсы это демонстрация (об этом иногда "забывают" написать), т.е. не Вы сами делаете, а просто смотрите, по мне так это слишком. У многих еще девочки и посуду сами моют, вместо того чтобы смотреть (видимо разорятся эти школы, если наймут посудомойку).Я ходила на курс к Ульяне (евроторты, пирожные, макаруны и конфеты), у нее мы сами все делали, я очень довольна. И цена и количество знаний меня более чем устроили.что касается ребенка, у меня у самой полтора году ребенку, да там девочки были у кого и помладше были. вопрос в том, есть ли с кем оставить

24.03.2015

Ответить

Latina_d

Да, я хочу именно на практический, это важно...Вот с ребенком основная загвоздка. ГВ, и еще мужа уговорить бы сидеть с не по 5 часов в день... Она меня ищет и плачет. А он паникует. Ну, до лета время есть, подрастет немного, может что то изменится. Я очень хочу обучиться, работать на заказ, у меня впервые за долгое время появилась мечта и цель!

24.03.2015

Ответить

Ирина (Торт на заказ Пхукет)

У Марии есть русскоязычные курсы, всегда были, вроде. Кислицин — профи, я бы с удовольствием именно к нему сходила бы. К Нине Тарасовой еще))

24.03.2015

Ответить

Latina_d

Есть, но туда мне пока не вырваться и дороговато... Нина да, но проблема в том, что у нее мк наездами, а я не бываю ни в Москве ни в Питере по году:( спасибо за ответ!для меня нереально сорваться

24.03.2015

Ответить