Девочки , спасайте. У кого есть проверенный рецепт наполеона, у мня получаются плохие коржи(((жесткие и плохо пропитываются
Москва
Вот этот рецепт у меня получается отлично, моим заказчикам нравиться.Главное тесто не месите, соберите в шар и сразу делите на шарики, катайте тонко и вилкой накалывайте.
1
22.06.2015
Ответить
Москва
Добрый вечер! Я пекла наполеон по рецепту от бабушки Эммы, есть сайт кулинария. рф или рецепты от бабушки Эммы. Замечательный простой рецепт наполеона. Я люблю этот торт и пеку его теперь только по этому рецепту. Удачи!!!
0
22.06.2015
Ответить
Харьков
может просто крема мало или слишком густой? по-моему рецепт коржей практически одинаков. но я делаю с поваренка - http://www.povarenok.ru/recipes/show/52345/
но крема делаю больше, тогда пропитывается хорошо,( но поначалу нужно держать в тепле)
0
10.07.2015
Ответить