Войти

Я не могу покрыть торт!!!

Полуганаш - это как? У меня такое с "Полен" было, как краситель добавлю, так на тебе... Попробуйте пласт потолще раскатать, при "растяжке" мастика не будет рваться сразу, будет запас, так сказать...

0
24.10.2015
Эрика
Сергей, 12 лет 8 месяцев Брянск

шоколад темный и масло в равной пропорции - полуганаш, как я ее только не раскатывала рвется при любой толщине, некрашеная лучше, но все равно.. я уже и лимон с маслом в неё вмешивала((((

0
24.10.2015

Попробуйте покрыть сверху кружок и ленту по боку, швы задекорируете. Я так в последнее время делаю, мастика часто начала подводить.

0
24.10.2015

И я с "Полен" завязала, последний раз очень намучалась.. Пять раз покрывала торт и снимала... (((( это какой-то кошмар..

0
24.10.2015

К слову с Зиландией такой проблемы нет!!

0
24.10.2015

Овалет плотнее. Мне с ней лучше работается. Вуаль не понравилась, тоже рвалась...Толще её раскатывать надо

0
24.10.2015
опять про ганаш??? Ссылка на МК по сборке торта"в колодец"

Похожие записи