Посоветуйте рецепт "Медовика"

зайдите на канал Инны Сапегиной (Инчабу на ютубе), там пошагово показывает как она делает медовик. он супермега нежный и сочный.

http://natalielissy.ru/medovik-klassicheskijj-recept-s-malen/ идеальный медовик с первого раза у меня вышел по этому рецепту

Я люблю очень такой крем для него,как по мне подходит очень вареная згущенка с маслом:-) а коржи такие. * яйца - 1 шт. ●молоко - 2 ст.л. ●сахар - 150 г ●сода - 1 ч.л. ●мед - 3 ст.л. ●сл. масло - 50 г ●мука - 450 г Приготовление: 1. Готовим тесто: В кастрюльке (с антипригарным покрытием) смешиваем всё, кроме муки. Варим на медленном огне до увеличения массы 10-15 минут Снимаем с огня, высыпаем сразу всю муку и перемешиваем 2. Тесто начала будет слишком мягким. Даем ему остыть (минут 20-30) и оно станет тверже. Разделить тесто на 4 коржа. Раскатать прямоугольник размером 18х25 см (раскатывайте чуть больше, потому что потом все равно обрезать придется). Намотать корж на скалку, перенести на противень, застеленный бумагой. Выпекать в разогретой до 200 С духовке до зарумянивания.