Молочная девочка + Пища богов?????
ВОПРОСЫ кондитеров
Я снова с вопросом к знатокам))) возникла у меня мысль соединить этих 2 тортика в одном. Реально? И если да, то что сделать внизу, а что вверху? И как лучше все это делать?Думаю сделать низ Девочкой, а сверху Пищу так, чтобы дно было верхушкой всего сооружения)))) и покрыть все это крем-чизом. Не слишком много всего в одном изделии? И еще вопросик: какой диаметр лучше делать на большую компанию (10 детей и с ними их родители) ????
Тортик сыну на 3-летие. Хочется своими руками приготовить.
Юля.
1. Что значит соединить два в одном? Это два яруса? Если два яруса, но не имеет значение какой где.
2. 10 человек. 2,5-3 килограмма торта это один ярус, так то начинка по любому одна.
3. Диаметр 20 см +- 2 см. Смотря какую высоту хотите.
19.05.2016
Ответить
Викуля
Не знаю, как это все правильно называется. Наверное, это и есть начинка. На коржи молочной девочки думала водрузить Пищу богов такого же диаметра, а сверху всего этого крем-чиз. Но что-то уже начинаю сомневаться, стоит ли без опыта такое затевать? Кроме того прочитала, девочки торты в кольце собирают. Такового в меня не имеется...
19.05.2016
Ответить