Девочки-мастерицы, подскажите на сколько порций и каким диаметром делать торт Молочная девочка (крем сливочно-творожный с бананом и киви) чтобы вес был 2,5 кг. Тортик будет покрыт мастикой.Заранее спасибо за ответы.
Докучаевск
Вопрос про "Молочную девочку"
Рязань
6 коржиков 22 см может и одной порции хватит если потоньше намазать
0
07.07.2013
Ответить
Докучаевск
Спасибо. А тортик будет низким по высоте? И если потоньше мазать, коржи пропитаются?
0
07.07.2013
Ответить
Рязань
7 см. Я имела ввиду тоньше мазать тесто при выпечке каждого коржа потому что порция на 5 коржей расчитана но можно растянуть и на 6. Я обычно пеку полторы порции и 2 коожа остается но у меня вес торта больше 3 кг всегда
0
07.07.2013
Ответить