Вопрос по покрытию торта)
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, как думаете - это крем или мастика? И бусины -что это? 
Ирина
Торт обтянут мастикой, цветок из мастики, украшения на торте нарисованы айсингом, а бусинки готовые, продаются не только в специализированных кондитерских магазинах, но и в супермаркетах.
09.08.2016
Ответить
Алена
Просто бусины не надежно так крепить, они отвалятся. А вот айсинг развести, добавив серебристого красителя, будет надежней.
09.08.2016
Ответить
Ёшкина кошка
Айсингом Вы не сделаете такие шарики, они будут более плоские. И если увеличить фото, то там видно, что готовые шарики приклеены на айсинг
10.08.2016
Ответить
Алена
Ну можт и будут держаться. Я просто как-то делала айсингом бустны по кругу, и на капкейках окантовку. Очень классно было.
10.08.2016
Ответить