Войти

Можно ли заморозить готовые кейк-попсы?

Я замораживаю про запас, не трескались ещё, ни в шоколаде ни в глазури.

0
02.12.2016
Елена
Настюша, 26 лет 9 месяцевДашуля, 14 лет 2 месяцаНаташенька, 11 лет 1 месяц Москва

А потом шоколадом поливать -их надо разморозить?Или прям из морозилки?

0
02.06.2017
SweetLane
Москва

Потом поливать прямо из морозилки.

0
02.06.2017
Елена
Настюша, 26 лет 9 месяцевДашуля, 14 лет 2 месяцаНаташенька, 11 лет 1 месяц Москва

А когда размораживались=не потекли?

0
02.06.2017
SweetLane
Москва

Конденсат на шоколаде был, но после полной разморозки в холодильнике испарялся.

0
02.06.2017
Елена
Настюша, 26 лет 9 месяцевДашуля, 14 лет 2 месяцаНаташенька, 11 лет 1 месяц Москва

Спс

0
02.06.2017
ElenaN СК
, 30 лет 11 месяцев Москва

Без глазури замораживайте.

0
02.12.2016
Елена
Настюша, 26 лет 9 месяцевДашуля, 14 лет 2 месяцаНаташенька, 11 лет 1 месяц Москва

А потом глазурью поливать -из надо разморозить?Или прям из морозилки?

0
02.06.2017
ElenaN СК
, 30 лет 11 месяцев Москва

Разморозить немного в холодильнике, а то может шоколад на замороженных треснуть.

0
03.06.2017
Елена
Настюша, 26 лет 9 месяцевДашуля, 14 лет 2 месяцаНаташенька, 11 лет 1 месяц Москва

Спс

0
03.06.2017
Лиза
Курск

у меня дополнительные 7 штук (уже в глазури), которые были запасными к заказу, не вмещались в холодильник и простояли 2 суток в коридорчике при минус 5 где-то..
-5 это не -18, конечно, как в морозильной камере.. поэтому не готова подтверждать, что можно замораживать.. могу только сказать, что минус пять они отлично выдержали)

0
02.12.2016
SweetLane
Москва

Спасибо всем большое! Попробую наморозить впрок, иначе не разгребусь со всеми заказами, даже если еще три руки отращу)))

0
02.12.2016
Помогите пожалуйста советом! Прошу. Вопрос по свадебному торту

Похожие записи