Муссовый лайм-имбирь в подушечке)
Евродесерты (муссовые торты и пирожные)Обожаю торты по рецептам всевозможных шефов, это такая гармония!! состав далее.. 
Рецепт Jean-Michel Perruchon.
Состав: Лаймовый бисквит, желе с имбирем, лаймом, ананасом, мусс с лаймом и молочным шоколадом
Вес 700гр.
Изначально мне хотелось его еще украсить несколькими очень мелкими белыми цветочками с желтой серединкой. Но, когда нанесла глазурь, показалось, что они будут лишними. Как вы думаете, стоит их добавить в следующий раз или правда лишние?
Марина Wurzi СК
Не ругайся, но я эти галочки тоже не поняла)))) А вот цветочки в тему были бы. Хотя я подушки эти не люблю. Не понимаю я такую форму для торта))))
А состав такой я обожаю! Ананас-имбирь моя любоффффь)
10.09.2017
Ответить
Татьяна Харламова
)))) галочки получились тоже произвольно) в следующий раз попробую только мелкие цветочки))
10.09.2017
Ответить
Леопарда Львовна
Очень красиво. И наверное вкусно! Цветы не нужны . Мне кажется и глазурь лишняя. Несколько белых бусин бы добавила. А вообще, чем лаконичнее, тем красивее, на мой взгляд
10.09.2017
Ответить
Татьяна Харламова
спасибо) но мне прям приспичило это цветовое решение испробовать в таком немного абстрактном виде)
10.09.2017
Ответить
