Девочки,нужно удивить свекровь)Не когда не пекла,а так хочется изготовить торт как те,которые обычно на заказ делают.Не с маслянистым кремом, а что то с маскарпоне и сливками и нежными пропитанными коржами,может кто выручит пошаговым проверенным рецептом,можно в личку или сюда.
Москва
Вам прямиком сюда
пошаговей некуда, тем более автор сайта известнейший кондитер. На сайте рецепты от момента, когда она только делала первые шаги до сегодняшнего дня и навороченных рецептур. А Энди шефа в топку, имхо 
0
21.09.2019
Ответить
Шахты
Тань, ну ты даёшь! Человек вообще НИКОГДА не пёк, а ты сразу в Тарасовой! 
Это как первоклашку сразу к высшей математике пристроить))
0
21.09.2019
Ответить
Москва
Привет, пропащая душа) гляди-ка, нарисовалась-не сотрешь) 
Ну не драматизируй, прям уж так и к высшей))
0
21.09.2019
Ответить
Курск
соглашусь с тобой на счет Рудькова - в топку
соглашусь и с Олей, что с Никсией ты погорячилась)).. даже если там с момента начала и по сей день, то там читать-не перечитать, пока подберешь.. Да и чтоб подобрать надо хоть какие-то основы иметь..
0
21.09.2019
Ответить
Москва
Я сама оттуда начинала не имея ничего кроме широко распахнутых глаз и обалдения:"А че вот так вот можно дома сделать?" 
Ну или я такая талантливая)
0
21.09.2019
Ответить
Курск
это когда ты именно начинаешь изучать и пробовать.. а ни когда ты уже поставил себе задачу: на ближайший ДР свекрови, который, допустим, через неделю, хочу её удивить - испечь хлеб, соткать ковер и на бал приехать с костями в одном рукаве и вином в другом, чтоб во время танца озеро с лебедями организовать посреди дворца..
0
21.09.2019
Ответить
Курск
да разве ж это самоцель?)) /таки оставила последнее слово за собой))/
0
22.09.2019
Ответить
Волгоград
Интересных рецептов много, но приготовить их всех правильно иногда не реально. Я например люблю чтобы в рецептах не только пошагово расписывали, но и грамовки сразу писали, обычно проф повара в своих блогах делают на глаз, у меня на глаз с выпечкой никогда хорошо не получалось. По этому всегда искала сайты с рецептами чтобы грамовки расписаны , ещё мне нравится когда на видео сразу показывают в ложках или подобное, нагляднее проще воспринимается, я так пробовала с чизкейк готовить, с первого раза вполне прилично получилось по рецепт, но вот сердечки сделать не очень получилось. У меня были два уха) Можно попробовать сделать царскую творожную пасху, её печь не надо, но она все таки на любителя, сынок у меня очень хорошо её кушает, а вот муж максимум кусочек скушает. Чизкейк съедают полностью мои мужики, мне тонкий маленький кусочек оставляют и то если получится. Свекровь хорошо его оценила, может тоже попробуете.
0
05.10.2019
Ответить
Псков
Красный бархат. Открываете ютуб и первый,самый популярный рецепт
0
21.09.2019
Ответить
Курск
.. и не факт, что выйдет.. Красный бархат он тоже подход и опыт любит, с наскока мало кто одолел..
к тому же у всех "первой" ссылкой разные выскочат.. а в первой тройке обязательно будет энди шеф.. а по его рецептам я б не советовала начинать вообще.. а красный бархат у Рудькова вообще сплошная реклама себя и сплошной технологический косяк
0
21.09.2019
Ответить
Санкт-Петербург
Спасибо,за Советы)Ну я не к определенному мероприятию готовлю.Просто решила ,какого черта я не когда ничего не пеку,а свекровь как любитель приготовления выпечки точно бы оценила)Не получится,но и в топку его тогда😆Остановилась на рецепте Марии белой,коржи красный бархат ,а крем чиз с маскорпоне.Посмотрим что выйдет)
0
22.09.2019
Ответить
Казань
Шоколадный торт на раз, два, три
Рецепт от Эдни шефа.
Рецепт крема можно найти у него же на странице.
Просто и вкусно.
0
21.09.2019
Ответить
Шахты
Заходите к ней на канал, и готовите-готовите-готовите. Всё показано и рассказано более чем доступно. Очень много рецептов из продуктов, которые не надо искать по специализированным кондитерским магазинам. Не слишком заморочно, и вместе с тем вкусно.
0
21.09.2019
Ответить
Москва
Поддерживаю Вас в Вашем начинании) Вообще, есть очень хороший сайт, где я беру все идеи - домашние рецепты с фото здесь лучшие. Я сейчас по этому сайту нашла рецепт торта "Шахматная доска" - сегодня буду кулинарить)
0
28.11.2019
Ответить
Санкт-Петербург
Отлично отношусь,но просто руки из жопы в плане десертов,не когда сама не пекла и не делала(
0
21.09.2019
Ответить