Козий йогурт
Девочки,посоветуйте.Делаю йогурты в йогуртнице. Коровий получается отлично по консистенции по вкусу.Козий получается кефирчиком,хочу чтобы загустел побольше.Меняла молоко,время, количество закваски - один и тот же результат.Может быть есть какие-нибудь секретики для получения настоящего густого козьего йогурта?
