Девочки, посоветуйте рецепт классного теста для имбирных пряников / медовых пряников 😊
Делала в том году казульное тесто, но пряники получилось прям очень жёсткие. Может что-то не так сделала? Хотя строго следовала рецепту 🤷🏻♀️
планирую беременность
Санкт-Петербург
Казульное тесто само по себе жёсткое. Для мягких пряников берите мёд + масло + яйцо, без варки мёда, и не передерживайте в духовке. После выпечки в контейнер через день станут мягче)
0
03.02.2026
Ответить
Мама троих (8 лет, 3 года, 20 дней)
Нижний Новгород
Жесткие могут быть если передержать в духовке, их буквально 5 минут выпекать нужно.
Рецепты в интернете примерно все одинаковые, мне кажется по специям разные, где-то больше, где-то меньше)))
0
07.01.2026
Ответить
Мама девочки (8 месяцев)
Тверь
Екатерина, возможно.. У меня постоянно какой-то страх, что недопеку или недожарю что-то 😂 поэтому постоянно что-то пригорает и пережаривается 🙈
0
07.01.2026
Ответить
Мама троих (8 лет, 3 года, 20 дней)
Нижний Новгород
нашла рецепт,по этому уже несколько лет пеку,очень вкусные
0
11.01.2026
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
Козули - продукт очень долгого хранения, они и должны быть жёсткими, иначе сломаются или заплесневеют или согнутся, не будут держать форму. Пять секунд кусочку козули на языке и он растает. Зачем Вам нужны мягкие козули?
0
07.01.2026
Ответить