Национальная кухня. Рецепты различных стран мира.

Национальная кухня. Рецепты различных стран мира.

6 523 участника
Рецепты блюд со всего мира
Выбрать категорию
Хорватская кухня Абхазская кухня Австрийская кухня Азербайджанская кухня. Американская кухня. Английская кухня. Арабская, турецка кухня. Армянская кухня Африканская кухня Белорусская кухня Бельгийская кухня Болгарская кухня Боливийская кухня Бурятская народная кухня Все о макаронах Вьетнамская кухня. Греческая кухня. Грузинская кхня. "Дунганская и уйгурская кухня" Дагестанская кухня. Израильская кухня. Индийская кухня интересная информация о национальных кухнях. Испанская кухня. итальянская кухня. Казахская кухня. Китайская , Японска кухня. Корейская кухня. Кабардино-Балкарская кухня Литовская кухня Мексиканская кухня. Молдавская кухня Национальные традиции, правила подачи блюд, этикет. Немецкая кухня Новости сообщества Осетинская кухня Португальская кухня Перуанская кухня Польская кухня. Русская кухня. Специи. Травы. татарская кухня. Тайская кухня Турецкая кухня Узбекская кухня Украинская кухня Французская кухня. Экзотические фрукты. Эстонская кухня Это интерестно всем !!!!!!!! Якутская кухня
Ира Турецкая кухня
Мама двоих (20 лет, 9 лет) Стамбул
Главный тренд в Турции: готовим дёнер-кебаб дома

Девочки, привет всем!

В последнее время из-за роста цен в турецких соцсетях настоящий бум практичных рецептов на все случаи жизни. Не могу не поделиться с вами одним из таких - домашний дёнер-кебаб из фарша. Вариаций много, но я дам самый простой и проверенный.

Данный пост может содержать чувствительный визуальный контент
Мама двоих (14 лет, 1 год) Темиртау
Рецепты салатов

Девочки,посоветуйте пожалуйста какой нибудь вкусный и не сильно замудренный в продуктах 🥗 салат

Буду дома отмечать день рождения,два овощных салата уже утвердили,хочу еще один,но не знаю какой,оливье думала или нежный,но они и так на каждом празднике

Модет у кого есть свои фавориты вкусные,делитесь )

Марина Русская кухня.
Мама девочки (1 год) Самара
Огурцы! Маринование

Девочки, скажите пожалуйста, кто нибудь маринует магазинные огурцы? Получится нет? Знаю что лучше домашние и что на магазинных консерванты и тд

Мама троих (24 года, 17 лет, 3 года) Лобня
Может попробовать куличи испечь?

Вроде не сложно, посмотрела рецепт. А на деле насколько это заморочено? Реально сколько у вас времени занимает приготовление? Я смотрела простой рецепт с изюмом. И вопрос. Где найти тёплое место в квартире? Включить газ и поставить рядом? Или духовку включить? Как вы делаете?

Frida Специи.
Мама троих (9 лет, 7 лет, 9 месяцев) Гамбург
Спец-выпуск: пряности в Европе + update и ссылки

немного о ярких и вкусных базовых приправах из моего шкафа в Германии)) подумаю-ка я о чем-то хорошем...😅

...
Вкусные приправы я собираю уже лет восемь, как обыватель. Почему-то в блюде мне удается вкусно смешивать одиночные приправы, смешивать в ступке тоже отлично, а вот с готовыми смесями никак не получается. Хотя моя подруга покупает готовые смеси для салатов и у нее выходит очень круто. 🙂 Начинала я самых обычных Ostmann и прочего, прошла период индийских и турецких магазинов, египетских приправ, рождественских базаров, местных базарчиков, био- и дорогих магазинов.


Что мне неизменно нравится и что не стыдно подарить любому гурману, по порядку открытия мною приправ. Стоимость примерно от 4 евро до 15. Специй, считаю, лучше иметь мало, но хороших и регулярно пользоваться. Всего у меня примерно 6-7 базовых сухих специй и ок. 15 дополнительных для всей выпечки и всех блюд, и все специи всегда в деле.

UPD Добавила ссылки на сайты - там есть часто и рецепты, плюс расширила описания и еще пару смесей добавила. Специи конечно подбирают на свой вкус, но вот перечисленные марки я смело рекомендую.
Мама двоих (14 лет, 9 лет) Москва
Леплю домашние пельмени, вареники, голубцы, котлеты, фарш.перец, тефтели, фрикадельки.
Если вы много работаете и у вас мало времени на готовку, пельмени, вареники будут как палочка выручалочка в вашем холодильнике. Фарш, начинки изготовляю сама. Покупной фарш при готовке не использую. Тесто тоже делаю сама. Очень вкусно, а главное домашние.
Начинка для пельменей:(можете посмотреть отзывы у меня на страничке. Это вам поможет выбрать начинку по вкусу. Там отписались те, кто у меня брал, и берет до сих пор.)
1. Говядина.
2. Говядина + курица
3. Свинина - очень нежные получаются.
4. говядина + свинина -традиционные (люди чаще всего заказывают именно из этого ассорти.)
Леплю домашние пельмени и котлеты на заказ.Возможна дегустация. Москва
Без каких блюд не проживут американцы

После просмотра американских фильмов и сериалов у нас складывается иногда не верное представление о кулинарных пристрастиях жителей США. Без каких продуктов американцы действительно не смогут выжить?


Лерчик Турецкая кухня
Мама двоих (17 лет, 1 год) Палермо
Что за десерт?

Девочки из Турции скажите , что это за десерт, из чего он 🤗

На вид как рахат лукум с лепестками роз, правильно я поняла?