девочки захотелось чего то легкого и я решила приготовить окрошку!!!!! поделитесь как вы ее готовите???? и как сделать окрошку на майонезе????????? нет не лимона не лимоной кислоты(((помогите
Смешиваете все ингридиенты, заправляете майонезом, потом разводите водой, солите по вкусу. Но без кислоты будет не очень. Такую окрошку часто делают в моем регионе.
Но как по мне, так лучше сделать на кефире -и полезней и вкусней. На квасе вообще не перевариваю окрошку.
Вчера делала. Редис, огурец, картофель, яйцо, колбаса варен., лук зеленый. Перемешиваю. Каждый кладет в тарелку сколько надо, добавляет майонез или сметану, соль, перец и квас. Проще простого.
А чем вам квас не угодил? Первый раз слышу про окрошку на майонезе.
Катерина, поддерживаю! Самая вкусная окрошка получается...
Купите саму то закваску, или как она там правильно называется, в продуктовых магазинах она продается... несколько ложек в банку и воды, соли сахар и сверху можно немного хлеба для брожения. и Усё.
А я делаю на домашнем квасе, а рецепт окрошки самый простой: яйцо, картофель, огурец, вареная курица (грудка) укроп, зеленый лук. Я еще любитель редьки по этому для себя ее добавляю вкус такой пикантный становится
мы делаем на сыворотке или тане.Остальное как у всех-только колбаса варено-копченая и огурцы соленые и свежие.
Я делаю окрошку на сыворотке, а муж на квасе+сметана, про майонез в окрошке в первый раз слышу...