Отличный пирог из моркови!

От всей души хочу поблагодарить BirdCherry за супер рецепт пирога из моркови! Вот рецепт

• Сахар - 100 г
• Маргарин (растительное масло) - 100 г
• Яйцо (крупное) - 3 шт
• Цедра апельсина (тертая) - 1 шт
• Морковь (тертая) - 3 шт
• Изюм - 100 г
• Курага - 50 г
• Апельсин - 1 шт
• Мука - 150 г
• Сода (погасить уксусом) - 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
• Корица (молотая) - 1 ч. л.
• Орех мускатный - 1/2 ч. л.
• Сахарная пудра (для глазури) - 150 г
• Сок апельсиновый (для глазури) - 1 стак.

Получился очень вкусный и мега ароматный, только не успела сделать глазурь, в следующий раз обязательно сделаю! Рекомендую всем, особенно находка для ребенка, так как в основе полезная морковь.