Заготовки на зиму
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Девочки,поделитесь рецептами своих самых вкусных,проверенных заготовок солений на зиму. Спасибо!
Марина
Салат "Огурцы с горчицей" 4 кг огурцов порезать .добавить:
2 ст.ложки сухой горчицы
1 ст. ложку пер ца (молотый черный)
3 ст. ложки соли (с горкой)
9 ст.ложек сахара
2ст. ложки чеснока тертого,
1 стакан масла подсолнечного
2 ст.ложки укс.эценции
ВСЕ перемешать и оставить на 3 или 4 часа
затем все разложить в банки и стерилизовать 10 минут после закипания воды.....закатать..укутать.
получается 4 литровых банки.
огурцы лучше большие ....резать дольками или кружочками .. с маленьких не будет столько сока.чтобы все огурцы в банке закрылось.... все!!!!удачных солений!!!
18.08.2015
Ответить
Анжела. Манты,голубцы,кутабы.
Спасибо за рецепт Марина! Очень вкусный салатик. Делала на половину порции,получилось 4 банки по 0,5. Могло быть и больше, но я не удержалась и таскала салатик пока он мариновался
25.08.2015
Ответить
Марина
ой, он вкусный)) у нас точно так же выглядит) и простой)
кушайте на здоровье!
25.08.2015
Ответить