Скороварка
Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществеДевчат, кто-нибудь варит заготовки в скороварке (не мультиварке)? Интересно узнать, что получается, можно ли время варки сократить?
Яюшка
Подруга в скороварке делает икру из зелёных помидоров просто так они долго до мягкости доходят, а в скороварке минут за 20-25.
28.08.2018
Ответить
Izergil
Время самой варки сокращается, но есть ещё время на спуск давления, это обычно полчаса. То есть если вы дома ограниченное количество времени, то она спасет. А если обед надо подавать через час - то не поможет.
А главное, мясо распадается на волокна, бульон отличный, а само мясо ужасно невкусное. Правда, перепелов всяких можно готовить и есть с косточками - это плюс, кости развариваются. Холодец хорош.
Закончилось тем, что я её маме отдала. Бульонов семье нельзя по мед соображениям, холодец не едим, а мясо портить не хочется.
21.08.2018
Ответить
Дина
Спасибо) но мне именно про заготовки на зиму интересно. Она у меня большая, готовить в ней неудобно.
21.08.2018
Ответить
~~ЖиВу в РаЮ~~
Ваша скороварка какая-то ,,неправильная",в моей давление спускается за 2-3мин...и можно спокойно открывать крышку
21.08.2018
Ответить
Izergil
У меня на газу которая, давление приличное. За 2-3 минуты нормальная большая скороварка давление не спустит, простите уж.
21.08.2018
Ответить
~~ЖиВу в РаЮ~~
Сори!...Вчера мельком заглянула,не обратила внимание,что скороварка не мультя))..Извиняйте!
21.08.2018
Ответить