Подскажите рецепт кремов

У ребёнка скоро ДР. Хочу испечь тортик, дело осталось за кремом. Мастику я не люблю, маслянный крем очень жирный, сметанный растает. Что подскажете? Чтобы и украсить можно было. Помогите пожалуйста