Замечательный рецепт для детей и взрослых с малым количеством зубов)) нашла я вот тут http://www.babyblog.ru/community/post/1_3_pitanie/1704377?srcid=32382789 Делать строго по рецепту, потому что чуть больше муки и печенье потеряло свою мягкость. От меня такой совет. После замешивания, тесто слегка прилипает к рукам, но слепить его в комок можно. Чуть полежавшее тесто в холодильнике...
Печенье и выпечка для детей: рецепты
Банановое печенье — это вид выпечки, который готовится из бананов, муки, сахара, яиц и других ингредиентов. Банановое печенье может иметь различную форму и текстуру, а также может быть сладким или не очень сладким в зависимости от рецепта.
на немецком подсмотрела рецепт
модифицировала для себя
6 бананов растерла вилкой, добавила 6 желтков, 300 гр. овсянных хлопьев, 200 гр. ржаной муки, 1 пакетик разрыхлителя, замесила тесто. Белки отдельно взбила в пену с чайной ложкой сахара осторожно ввела в тесто. Выпекала при 180 град.
Не важно как мы это назовём, главное -
это станет любимым лакомством всех правильно питающихся, всех стройнеющих, всех у кого аллергия на яйца, масло, молоко..., всех ленивых, потому, что состоит оно всего из 2х-3х ингредиентов и готовится за 15 минут!
****
Очень и очень хочу поделиться.
НАДО:
2 спелых банана и 1 стакан быстрой овсянки.....и ВСЁ!!!!
Можно ещё маленькую горстку сухой клюквы сыпануть, для кислинки, но и без неё очень вкусно!
ГОТОВИМ:
* Разминаем бананы вилкой или в блендере
* Засыпаем овсянку
* Добавляем клюкву (если хоцца)
* Перемешиваем руками
* Влажными руками отщипываем...
Начиталась я тут, про ужасы покупного детского печенья и решила печь сама!
Сначала испекла овсяное печенье с изюмом, ей очень понравилось! (http://allthatfood.ru/cakes/ovsyanoe-pechene-s-izyumom.html)
А сегодня решила заморочиться и испечь банановое печенье:
Ингридиенты:
120 гр сахара
120 гр сливочного масла
1 яйцо
1 банан
350 гр...
Вкус и запах банана никого не оставит равнодушным!
Готовила сегодня, рецепт простой и быстрый, получается очень вкусно.
Вам понадобится:
- 2 банана
- 100 г сахара, можно чуть больше или меньше, от бананов печенье получается сладким, особенно если они спелые
- 150 г сливочного масла
- 160 г кокосо...
моё фото
*171 кал на на 100г.*
150 гр. не мокрого творога
100 гр. молотой овсяной крупы (либо крупно молотых овсяных хлопьев)
1 спелый банан
А теперь на ваш выбор, в чем их обвалять :)
ИСТОЧНИК
Ингредиенты
Творог - 200 г.
Овсяные хлопья (молотые) - 80 г.
Банан - 1 шт.
Мак, кокосовая стружка, тертый шоколад, молотые орехи - для посыпки.
Когда хочеться сладкого, а нельзя растительную пищу ( пост) . Можно испечь такие печеньки . Минимум затрат и не плохие на вкус. Ароматные и дети с удовольствием едят.
171 кал на на 100г.
БЖУ:11.53/6.19/25.93
150 гр. не мокрого творога
100 гр. молотой овсяной крупы (либо крупно молотых овсяных хлопьев)
1 спелый банан
А теперь на ваш выбор, в чем их обвалять :)
- Мак
- Молотые грецкие орехи
- Кокосовая стружка
… и...
Ингредиенты:
140 гр. не мокрого творога
50 гр. молотой овсяной крупы (либо опять же крупно молотых овсяных хлопьев)
1 спелый банан
30 гр. тертой моркови
1 ч. л. с горкой какао
изюм
Думала разместить в категорию "диетические блюда", но передумала:) хотя по моим подсчетам выходит 170 ккал на 100 грамм, что для печенья ооочень мало,как вы понимаете)
Испекла огромное количество такого печенья, чтобы угостить коллег в первый день работы на новом месте.
Коллегам понравилось!
Ингредиенты:
200 гр. творога (не водянистого)
80 гр. молотой овсяной крупы/крупно молотых овсяных хлопьев
1 спелый банан
мак/кокосовая стружка/тертый шоколад/молотые орехи (для посыпки)
Приготовление:
1.Творог вместе с бананом перетереть блендером/вручную в однородное пюре.
2.Добавить овсянку, замесить тесто.
3.Убрать в...
Три банана размолоть блендером в пюре. Добавить полстакана сахару, полстакана растительного масла, две чайные ложки соды, погашенной лимонным соком. В плошке смешать полкило муки, по чайной ложке кориандра, мускатного ореха и корицы. Соединить с банановой смесью, вымесить тесто.
Противень покрыть пекарской бумагой.Тесто отделять руками и выкладывать кусочки на противень (в изначальном...
Этот рецепт для меня ценен тем, что умирающие бананы можно реализовать:). С очередного раза я стала в рецепт добавлять всего, что найдется - семена какие-нибудь, делала с шоколадным вкусом, сублимированную ягоду клала. Насколько знаю, все ингридиенты - постные.
Кстати, так как у меня нет духовки, то я пекла в мультиварке.
Извините за форматирование, никак не могу изменить...