Как только эта книга очутилась в цепких ручках нашей маленькой хозяюшки, наш дом сразу же наполнился возгласами радости и восхищения))! И это не столько из-за содержания, а скорее из-за возможности почтисамостоятельного пищетворчества)!
Маленький шеф. Простые рецепты для всей семьи
Одним из главных преимуществ данной книги заключается в разнообразии и простоте рецептов.
Итак, нам почти год. И наравне с мыслями о подготовке к годовасию (да, именно мыслями, потому что толком еще ничего не сделано) я понимаю, что пора изменять и принципы питания. Так, пора разнообразить меню Веры не сколько новыми продуктами, сколько новым блюдами. Например, предлагать всякие паровые котлетки и фрикадельки, пудинги, суфле и запеканки, вермишельку, биточки и т.п. Но так как на ходу у меня обычно не хватает ни времени, ни фантазии что-то придумать, буду готовить меню на день с вечера, чтобы знать, что и когда приготовить. Плюс формировать его так, чтобы были все нужные продукты, требуемые доце. Конечно, будут и простые привычные уже блюда, не без этого)
Вот, например, сегодня меню выглядит так:
Завтрак:
Овсяная каша - варю уже на воде пополам с молоком, плюс не измельчаю блендером, а немного перетираю толкушкой для пюре.
Компот - сухофрукты + замороженные ягоды и немного сахара
Обед:
Куриный супчик
Вермишель
Полдник:
Творожок с бананом
Йогурт
Ужин:
Овощи на пару: картошка, морковка, цветная капуста + желток
Мои дочери очень любят готовить вместе со мной. Так что новинка от издательства Манн, Иванов, Фербер нам очень полюбилась.
Эту книгу рецептом для самостоятельных детей придумала и написала Катерина Дронова. Рецепты автор полтестировала на своем восьмилетнем сыне и его друзьях, которых Катерина научила вкусно готовить. А это подтверждает простоту и легкость приготовления и доступность для детей.
