Поиск
Постик для сообщества Леди IQ.
Итак, как же я составляю меню на неделю? всё подробно описала под катом
Очень длинный пост, в него включены и варианты наших меню, и примеры блюд которые я готовлю)
Добавляю перевод Семи Шагов по Мэрилин Гленвиль (см.предыдущий пост). Прошу учесть, что это сокращенное изложение. Делаю это для себя, в первую очередь. Итак,
1. Ешьте нерафинированные углеводы (в сочетании с протеином) и никогда не проводите более трех часов б...
Сегодня 80 день нашего марафона. Активнее отчитываемся. А я сегодня вам расскажу еще один пищевой секрет, как не набирать лишний вес, для этого надо отказаться от некоторых продуктов. Конечно, кроме всех привычных сладостей, булок, чипсов. Речь сегодня о другом.
!Составляем правильное меню.
Лучший обед для похудения должен иметь разнообразное меню. Меню вы можете составлять исходя из своих предпочтений и естественно отталкиваясь от разрешенных продуктов. Рецепты приготовления блюд для обеденной трапезы могут быть такими же, как и в обычной жизни, необходимо лишь ограничить использование жира, соли, сахара приправ и других не полезных вкусностей.
Медленные углеводы поддерживают устойчивый уровень энергии и помогают сохранять чувство насыщения продолжительное время после приема пищи. Также за их счет можно сократить потребляемое количество калорий, что поможет вам худеть, но при этом иметь достаточно энергии для проведения тренировок.
Посчастливилось мне перед новым годом параллельно с марафоном в нашем сообществе поучаствовать в похудательном марафоне
Американский специалист по питанию обещает не просто помочь похудеть и обзавестись идеальным прессом, но отключить гены полноты, включив гены стройности и здоровья. Можно ли изменить генетическую предрасположенность к набору веса? - Консультирует диетолог.
Плоский живот и очевидный пресс - это не пропуск в Голливуд, не визитная карточка топ-модели, не повод для нарциссизма, а жизненная необходимость. Так считает Дэвид Зинченко, американец с русскими, украинскими и венгерскими корнями, автор многочисленных книг о правильном питании, сотрудничающий с ведущими западными изданиями о здоровом образе жизни. В 2005 году он обобщил свой профессиональный опыт, выпустив книгу Abdomen Perfecto, в которой впервые сформулировал принципы диеты для совершенного пресса. В 2014 году он разработал еще одну методику похудения, которую описал в книге Zero belly diet, за короткий срок ставшей бестселлером в США. В ней он рассказывает, как избавиться от «подушки безопасности» на своем животе, изменить генетику и оставаться стройным всю жизнь.
Мой день был совершенно пропавшим- я не заметила, как он пролетел =)
Впервые не лишенная юмора заметка Кима Протасова «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель» с описанием диеты появилась не так давно: в 1999 году. С тех пор диета носит имя автора и именуется диетой Протасова.
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ДИЕТЫ ПРОТАСОВА
Полезность. Эфирные
масла и органические кислоты этого фрукта способствую хорошему
пищеварению и очищают от шлаков. Действие грейпрфута также основано на
том, что он снижает уровень инсулина в крови, что в свою очередь снижает
аппетит.
Как есть. Это очень сытный фрукт, которым вполне можно заменить полноценный полдник! Если ежедневно съедать один грейпфрут, то вес будет постепенно уходить. Ешьте по половине плода перед завтраком, обедом и ужином - эффект не заставит себя долго ждать.
Альтернатива. Cхожим действием обладает еще один собрат грейпфрута – помело, а также апельсины и мандарины. Цитрусовые укрепляют иммунитет и выводят токсины. Поэтому время от времени можно устраивать разгрузочные дни «на апельсинах» - просто съешьте за день 1,5 кг плодов, разделив их на 5-6 порций.
вот еще)))по рекомендации моей подружки-бебибложки))))
стащила на сайте missfit.ru
ОПИСАНИЕ ДИЕТЫ КИМА ПРОТАСОВА
ичный опыт: как худели редакторы Vogue
11.05.2011
Среди диет, выбранных первыми лицами журнала Vogue для похудательного эксперимента была опробована комплексная система сбалансированного низкокалорийного питания «Худеем за неделю».
4 редактора журнала, 4 разных метода похудеть. Зачем? Сбросить вес к лету, конечно же. Вот поэтому-то одним из самых модных журналов Москвы и были выбраны популярные столичные программы для снижения веса. В основе всех четырех - строгое следование рекомендованному рациону питания. За время этого похудательного эксперимента девушки похудели в среднем на 3,5 килограмма каждая. Наряду с детокс-диетой, спортивной и медицинской диетами, программа «Худеем за неделю» показала себя с самой лучшей стороны - достойный результат за максимально короткое время.
Вариант номер 1: Детокс-диета
Диета основана на программе DeTox, разработанной врачом-терапевтом, специалистом антивозрастной медицины Вячеславом Ролько (клиника «Клазко»). Худела на ней Светлана Чесновицкая, директор отдела красоты и здоровья.
Диета началась с приема у доктора Ролько в клинике «Клазко», где Светлане расписали 4-недельную программe DeTox, которую доктор разработал в союзе с американскими диетологами. Для этого пришлось хорошо подумать и четко сформулировать свою мотивацию. Редактор Vogue хотела не только похудеть, но и почиститься, но так, чтобы не пришлось ложиться в стационар или уезжать в spa в Тайланд.
Для того, чтобы получить на руки заветное меню детокс-диеты, перво-наперво нужно сдать все необходимые для медицинских записей анализы и сделать УЗИ внутренних органов: печени, почек и поджелудочной железы. Данные тщательно изучается врачом и только после этого выдаются рекомендации по «щелочному» питанию, а также комплекс поливитаминов и минералов AdvaClear, облегчающий детокс. А вместе с ними нужно еще пить шипучую минеральную воду Donat MG и принимать гепаторопротектор «Карсил» и антиоксидант №10 «Кудесан». И все это - в ежедневный рацион!
Любимым чаем Earl Grey тоже пришлось пожертвовать. Вместо него нужно пить исключительно травяной чай «Опалиховый». В середине дня можно, и даже нужно, угостить себя стаканам свежевыжатого яблочного сока.
На восьмой день такой диеты стабильно уходит килограмм. А для себя за это время можно открыть блюда, которые раньше не ела. Например, чечевицу, богатую белком. Следующая порция биодобавок начинается с 14 дня диеты. Причем БАД UltraClear Plus - порошок сомнительного вкуса, который нежно разводить в 400 мл воды и выпить залпом. Конечно же, сия процедура рассчитана на несколько раз в день. Чтобы вкус был хоть как-нибудь приятным, в порошок можно добавлять лимонный сок и закусывать яблоком. Такая практика приводит к тому, что с каждым днем количество порошка увеличивается а аппетит слабеет. На 5-7 день приема этой добавки из рациона исключается все, кроме брокколи, цветочной или брюссельской капусты, зелени, яблок и груш. Следование этим правилам и килограмм долой.
После нескольких недель на детокс-диете обед заменяется на похудательные процедуры в салонах на Ордынке. После третьей процедуры минерального и водорослевого обертывания и прессотерапиии объема тела и силуэт начали меняться. Один из последних дней диеты ушел на очищение кишечника, хорошо, что обошлось без клизм.
Свою диету Светлана оценивает так: «У меня полностью изменилось то, что диетологи называют «пищевым поведением». Я отвыкла от шоколада. Появилось больше энергии. Я стала реже раздражаться и лучше высыпаться. И отпуск в Тайланде я теперь проведу не на процедурах по очищению, а в походах и на экскурсиях».
Итог Светланы Чесновицкой - минус 3,5 кг за 4 недели.
Вариант номер 2: Медицинская диета
Диета разработана диетологом-эндокринологом Екатериной Александровой, главврачом медицинского центра «Слим-Хаус». Худела на ней Полина Грегорян, младший фоторедактор.
Диета началась с определения мотиваций, - действительно ли нужно скинуть несколько килограмм и ответственно ли будут выполянться рекомендации диетолога. Затем был намечен план - минус 7 кг за два месяца. Доктор подробно расспросила о пищевых аллергиях, диабете, сердечных заболеваниях, которые были в семье, выписала направление на анализы на гормоны и объяснила, как вести пищевой дневник.
В ходе диеты пришлось отказаться от всех круп, картошки, моркови, свеклы, хлеба, шоколада и сладостей, то есть, от углеводов. Нельзя также есть сметану, майонез, плавленые сыры, сливочное масло, изюм и бананы. Остальные фрукты есть можно, но не больше 200 г в день. То же ограничение действует и на молочные продукты. Есть в процессе медицинской диеты нужно не реже четырех раз в день, и пить минералку «Архыз».
Не обошлось и без добавок: «Фэт-Х», уменьшающий аппетит, «Берлитион», улучшающий функцию печени, поливитамины «Триовит» и аскорбинка. Самое страшно, что пугало в диете Полину - перспектива того, что придется отказаться от мяса. На удивление, этого не произошло. Были разрешены и говядина, и курица, и рыба в любом виде и количестве, даже жареные. Из-за диеты походы на бизнес-ланч в рестораны прекратились.
На очередном приеме у диетолога, после 2 недель диеты, были отмечены результаты - минус 3 килограма веса и минус 6 сантиметров в талии. Помогли, конечно же и занятия фитнесом, интенсивность которых была увеличена и на период похудения составляла час силовых упражнений с тренером и еще 45-60 минут беговой дорожки, и так дважды в день.
Результат Полины Григорян - минус 4 кг за 3 недели.
Вариант номер 3: «Ленивая» диета
Так незатейливо назвали курс похудения с комплексной программой сбалансированного низкокалорийного питания «Худеем за неделю» от компании «ЛЕОВИТ нутрио». Худела на ней Виктория Морозовская, дизайнер.
Диета началась с приобретения программы и подробного изучения инструкции и меню. А дальше все было просто - развести содержимое пакетиков кипятком и готово к употреблению.
Свою диету Виктория оценивает так: «В первый день вместо завтрака попробовала кисель «Очищающий». Вкусно, но еле дотянула до обеда. Попробовала борщ с мясом - вкусный. Макароны - как будто мама приготовила. Все - несоленое, зато со специями. Чай с корицей - тоже отличный. Сладкое программой не предусмотрено, а именно его-то мне и хочется сильнее всего. Привыкаю спасаться ложкой меда. Пять дней диеты пролетели незаметно, пока я дегустировала разнообразные блюда «Традиционного меню с мясом». В выходные дни ела овощные салаты, яйца, отварную рыбу. И поняла, что «готовые решения» от «ЛЕОВИТ нутрио» мне нравятся даже больше обычной пищи. Это просто и совсем не отнимает время на готовку, которым я так дорожу. Итог первой недели - минус 2,2 кг и минус 3 см в талии. Буду продолжать.
На второй неделе беру на пробу «Средизимноморское» меню. В нем много приятных супов-пюре и каш типа поленты. Все - низкокалорийные. В день съедаю около 700 ккал, но чувства голода нет вовсе. В общей сложности я потеряла почти 4 кг и, сама того не желая, подсадила на «пакетики» всех коллег из арт-отдела».
Результат Виктории Морозовской - минус 3,8 кг за 2,5 недели.
Вариант номер 4: Спортивная диета
Диета разработана Евгенией Линович, директором «Spa Палестра». Худела на ней Мария Шавырина, выпускающий редактор.
Диета строгая - спортивное питание как перед Олимпиадой. По утрам, лежа в кровати, перво-наперво нужно выпить глоток воды «Ессентуки-4» и дышать животом. Потом взвешивание и заполнение пищевого дневника. Вечером - снова на весы. Уже на второй день такой диеты заметен недобор в 300 г, что радует. А вот руккола на обед - как-то не очень. На пятый день приходит понимание, что жить на одной рукколе нельзя и надо каким-нибудь образом разнообразить рацион. В этом случае можно перейти на листовой салат.
Выходные начинались с аппаратной коррекции фигуры и мануального лимфодренажа. А по воскресеньям обязательно был бассейн и «Spa по-русски в бане». Следующая неделя прошла в компании каш, салатов и рыбы на пару. При этом обоняние обостряется и усиливается желание съесть сладкое после четырех часов вечера. Выходные по традиции прошли в похудательных салонах: хамам, соляной пилинг, обертывание с водорослями и имбирем, лимфодренажный массаж, ванна с молоком и маслами, программа «Прикосновение лотоса» и обертывание с мексиканским перцем капсикумом.
Результат Марии Шавыриной - минус 3,3 кг за 2,5 недел
Диетологи частенько напоминают о том, что если мы мечтаем похудеть и, что особенно важно, сохранить достигнутые результаты, то не следует морить себя голодом и истязать свой организм суровыми диетами. Стоит всего лишь взять на вооружение несколько несложных приемов, которые обязательно нужно постоянно использовать в своем ежедневном обиходе.
Хотите худеть легко, вкусно и без вреда для здоровья? Тогда рыбная диета для похудения — это то, что вам нужно. Богатая кальцием, фосфором, незаменимыми омега-3 жирными кислотами, рыба является одновременно ценным продуктом и прекрасной основой для любых диет.
Рыбная диета для похудения — одна из наиболее полезных (если применительно к подобным диетам вообще приемлемо употреблять понятие «польза для здоровья»). Поскольку рыба богата крайне ценными веществами, способными защитить от болезней в первую очередь наше сердце и сосуды.
Правила рыбной диеты для похудения
В пользу рыбной диеты для похудения говорит, в первую очередь, тот факт, что такой системы питания можно придерживаться постоянно. Даже многие голливудские звезды признаются в том, что их рацион состоит их рыбы и овощей, что помогает им держать себя в форме и получать из пищи все необходимые для здоровья вещества и микроэлементы. Сложно перечислить все то, чем ценна рыба как пищевой продукт — омега-3 кислоты, йод, марганец, витамины А и D, фтор, легкоусвояемый рыбный белок и т.д. Вы не только сможете потерять лишний вес — вы станете более здоровыми, если основой вашего рациона станут рыба и морепродукты.
При соблюдении рыбной диеты для похудения соблюдайте следующие правила для большей ее эффективности:
1. готовьте рыбу на пару или на сковороде с антипригарным покрытием без масла;
2. в качестве гарнира используйте кабачки, огурцы, необработанный рис, свеклу, морковь, цветную или брюссельскую капусты, а вот картофель, грибы и редьку лучше исключить;
3. откажитесь на время диеты от выпечки, животных жиров, алкогольных напитков, кофеина;
4. готовьте рыбу с минимумом соли, используя зелень, лимонный сок и неострые приправы;
5. выбирайте нежирные сорта рыбы — хек, треска, минтай и др.;
6. выпивайте по 1,5 литра воды без газа в день — сразу после пробуждения и за 15-20 минут перед каждым приемом пищи.
Меню рыбной диеты для похудения на день
Это приблизительное меню рыбной диеты для похудения, которое можно взять за основу для своего:
завтрак: 2 чашки чая, 1-2 вареных яйца, 1-2 стаканчика йогурта или обезжиренного творога;
обед: 250г рыбы или морепродуктов, сырые или вареные овощи в качестве гарнира без масла, заправленные обезжиренным йогуртом с зеленью и лимонным соком, 1-2 стаканчика йогурта или обезжиренного творога;
ужин: такой же, как и обед. Можно чередовать блюда, приготовленные на пару, с запеченными, салаты из свежих овощей — с овощным соте.
Рыбная диета для похудения, дополненная овощами и фруктами и молочными продуктами с низким содержанием жира, может считать полноценной и здоровой системой питания. После достижения желаемого веса вы можете включить в свой рацион каши и другие гарниры, фрукты, орехи и питаться так еще длительное время без вреда для здоровья, но с пользой для фигуры.
Фейхоа (Feijoa) родом из Южной Америки. Плод этот растёт в Бразилии, Колумбии, Уругвае и на севере Аргентины. В настоящее время фейоха произрастает и на юге нашей страны - в Краснодарском крае, в субтропической части Кавказа и Крыма, а также в Туркменистане и Азербайджане. В основном именно из этих мест экзотические для россиян плоды 
попадают на наши рынки.
Если коснуться истории, то известно, что «родился» этот фрукт в 19 веке. Изучая растения, особенно пригодные в пищу, исследователи обратили особое внимание на зеленоватые плоды, растущие на небольших вечнозелёных деревьях.
Название фрукт получил от имени первооткрывателя, бразильского натуралиста - Жоао да Силва Фейхо.
Фейхоа - одно из самых стойких к холоду тропических растений - переносит морозы до -14 градусов без особых повреждений.
Чем же полезны плоды фейхоа и какие болезни лечат?
Прежде всего, фейхоа - единственное растение, которое по содержанию йодаможно сравнить с морепродуктами. А зачем нашему организму йод? А за тем, чтобы память была хорошая, чтобы мыслительные процессы не тормозились.
Есть йод у нас в организме - мы бодры, веселы, полон сил и энергии, можем многое сделать. Если нет йода - мы ощущаем слабость, становимся вялыми и быстро утомляемся.
Помимо высокого содержания йода в фейхоа имеются 93 полезных вещества, и именно поэтому фейхоа можно считать копилкой полезных веществ. В нём есть практически все витамины, клетчатка, пектины, яблочная кислота, незаменимые сахара, микро- и макроэлементы.
Кроме заболеваний щитовидной железы, связанных с недостатком йода в организме, плоды фейхоа рекомендуют использовать приатеросклерозе, гипо- и авитаминозе, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастрите, пиелонефрите. Также достаточно быстро фейхоа помогает наладить обмен веществ, снизить давление и «успокоить» сердце. А если вас беспокоят проблемы с кожей, то справиться с этой проблемой поможет эфирное масло плодов, обладающее противовоспалительными свойствами.
Вкус и запах фейхоа напоминает сочетание клубники, киви и ананаса. Представьте только, насколько можно разнообразить блюда! Из небольших зеленых плодов делают варенье, джемы, компоты, десерты, салаты и соусы. Фейхоа хорошо сочетается с различными морепродуктами, особенно с благородными рыбами - черной треской, морским волком и прочими.
Рыбу можно фаршировать фейхоа, а можно просто подавать фейхоа в качестве
гарнира к ней. Пикантный вкус плоды придают свинине и мясу птицы. В гарнире фейхоа хорошо смотрится с отварными небольшими овощами - морковью, брюссельской капустой, цуккини. Но сами плоды лучше не подвергать термической обработке, так как они становятся чересчур мягкими.
Прежде чем познакомиться с некоторыми рецептами, необходимо знать, как правильно выбирать фейхоа. Чтобы не ошибиться и купить хорошие плоды, нужно разрезать одну ягодку вдоль: если мякоть прозрачная, значит, плод созревший. Если фрукт коричневого цвета, не торопитесь покупать его, он уже подпорчен. Ну а если мякоть белая и непрозрачная - фрукт не доспел.
В сыром виде плоды сохраняют все свои свойства не более недели, а потому покупая с запасом, помните, что лучше всего сразу использовать их в готовку (например, просто протереть с сахаром).
Итак, несколько вкусных и полезных рецептов, которые не только разнообразят вашу кухню, но и с легкостью украсят праздничный стол в новогоднюю ночь.
«Сырое варенье».
Измельчить до кашицы плоды фейхоа (в мясорубке или блендером), предварительно очищать от кожуры не нужно (в ней очень много витаминов). Получившуюся массу смешать с сахаром в пропорции 1:1 (кто любит покислее, тогда 1:1,5). Разложить в пастеризованные банки и хранить в холодильнике. В это варенье также можно добавить раздробленный грецкий орех или фундук.
«Варенье с имбирем»
Измельчить фейхоа, смешать с сахаром (20% от веса фруктов), добавить воды и поставить вариться на шесть часов, время от времени снимая пенки и помешивая. Варить нужно на медленном огне или ещё лучше - на водяной бане. Попробуйте добавить в варенье свежий тёртый имбирь. Сочетание острого имбиря и ароматного фейхоа придаст обычному варенью новый вкус и глубину. Полученное варенье лучше пропустить через сито, чтобы отделились семена, волокна имбиря и прочие ненужные части.
«Соус из фейхоа»
Соус из фейхоа готовится также, только без добавления сахара. Чтобы придать остроту, лучше всего добавить немного чеснока, белого или черного перца. Особенно хорошо такой соус сочетается с мясными блюдами и блюдами из птицы.
«Свекольный салат с фейхоа и орехами»
Состав: 1 средняя свекла, 100-200 г фейхоа, несколько грецких орехов, растительное масло, соль.
Отварить свеклу и очистить от кожуры и натереть на терке. Фейхоа очистить и мелко порезать. Измельчить орехи. Все ингредиенты перемешать, и приправить растительным маслом и посолить. Овощной диетический салат содержит клетчатку и витамины, имеет низкую калорийность ,что делает его очень полезным и для здоровья, и для похудения после обильного застолья.
«Салат из свинины с фейхоа и лаймом»
Свинину промыть, просушить и нарезать тонкими брусками. Фейхоа и лайм промыть и нарезать кружками. Лук нарезать тонкой соломкой. Хорошо прогреть в сковороде растительное масло. Прожарить кусочки свинины в течение 3 минут. Затем добавить лайм, фейхоа и лук. Готовить еще 3 минуты. Долить соевый соус, красное вино, добавить паприку и порезанный кешью. Перемешать и снять с огня. Микс из разных видов салата порвать на кусочки и перемешать с майонезом и нежирным йогуртом. Необычный праздничный салат готов!
«Курица с фейхоа»
Мясо курицы очистить от костей и нарезать на кусочки примерно 4х6 см. Далее готовите маринад из сока лимона, теплой воды, соли, сахара, специй для курицы и лаврового листа. Кусочки курицы выложить в маринад и держите там 2,5 часа. В это время фейхоа очистить и нарезать поперек тонкими кружочками (примерно в 0.3см). Курицу после маринада поместить на сковороду с высокими краями, подлить туда немного маринада и далее перекладывать кусочками курицы кусочки фейхоа. Сверху присыпать тертым на мелкой терке пармезаном, добавить несколько веточек киндзы и закрыть все это фольгой, загибая ее за края сковороды. Запекать примерно 50 минут при температуре 150с.
«Настойка из фейхоа с клюквой»
Полстакана клюквы вымыть и растолочь. Фейхоа (200 г) вымыть, очистить и порезать произвольно. Все положить в емкость объемом 700 мл. Приготовить сахарный сироп: 50 г сахара растворить в 75 мл воды и довести до кипения. Сироп влить в емкость с ягодами. Дополнить емкость водкой до полной, перемешать и закрыть. Настаивать в темном месте не меньше недели.
Это лишь некоторые рецепты с добавлением фейхоа. Но и этого вполне достаточно, чтобы разнообразить свой рацион и праздничный стол чем-то новеньким. И помните, ваше здоровье - в ваших руках!
Почему у нас в стране падает рождаемость? Конечно, пенять можно на плохую экологию, на вечные стрессы и даже на ежедневный переизбыток информации. Но, на взгляд диетологов, причина этой серьезной проблемы лежит на наших тарелках: это неправильное питание. Что же есть будущим родителям, чтобы повысить вероятность зачатия и родить здорового ребенка?
Продолжительность диеты - 10 дней.
При пробуждении Выпить большой стакан негазированной воды.
Завтрак: 2 чашки чая (лучше зеленого), 1 или 2 яйца (всмятку, в мешочек, вкрутую, в виде глазуньи или яичницы), 1 или 2 стаканчика йогурта или тарелка обезжиренного творога, 1 таблетка аскорбиновой ксилоты (витамин С) - через 10 дней можно заменить на какой-нибудь фрукт.
11 часов:
Cтакан воды.
Съешьте сначала 1/2 рыбы для того, чтобы усмирить аппетит и запустить пищеварение.
Доешьте рыбу, чередуя ее с вареными овощами.
Закусите сырыми овощами. Закончить хорошо фруктом.
Соль добавлять по минимуму, обязательно перец, чеснок, лук, кориандр, базилик, пряности и приправы.
Обед:
2 больших стакана воды перед обедом. После обеда в течение 2 часов не пить. 250 г рыбы (печеной, вареной, запеченой в фольге... главное без жира) или морепродуктов. На гарнир - листья зеленого салата, сырые или вареные некрахмалистые овощи (болгарский перец, огурцы, цуккини, брюссельская капуста, брокколи, стручковая фасоль) без масла или приправленные по вкусу обезжиренным йогуртом с пряной зеленью или сбрызнутые лимонным соком. 1-2 йогурта или обезжиренный творог.
17 часов:
Большой стакан воды. За день нужно выпить не менее 1.5 л воды. Ужин такой же как обед, но более разнообразный. Чередуйте горячее и холодное, рыбу и морепродукты, печеное и приготовленное на пару. Играйте с цветом овощей.
До сна выпейте чашку готового чая для похудения. Можно приготовить самой: смешать 20 г бузины (корень), 20 г хвоща, 10 г цветков василька, 10 г земляничного листа, 10 г манжетки и 100 г березового листа. Заварить 1 ст.л. смеси на стакан воды. Кипятить 2 минуты и настоять 15 мин.
Похудение за 10 дней на 3-5 кг., так чтобы ни одна мышца не пострадала.
Нельзя: сахар, крахмалы, жиры и алкоголь. Все остальное в неограниченном количестве. Для этого лучше всего подходит рыба, она богата ненасыщенными жирными кислотами омега 3, питающими сердце и головной мозг, а не жировую клетчатку, а так же антиоксидантами (витаминами F, C, D, B9, кальцием, фосфором и особенно селеном) продлевающими молодость. Срок 10 дней. Идеальный вариант – продержаться на ней две недели. Затем рыбу можно заменить постным мясом – отвращения к продукту нужно избегать, поэтому можно позволить себе кусочек говядины, а затем с удовольствием снова вернуться к рыбе.
Не бойтесь есть жирную рыбу, такую, как тунец, лосось, скумбрия, сардины и сельдь. От них, как ни странно, худеют.
При пробуждении: Выпейте большой стакан воды. Главное, не газированной. Если вы предпочитаете минеральную воду, выберите ту, которая обладает мочегонными средствами.
Завтрак:
· 2 чашки чая (лучше зеленого)
· 1 или 2 яйца (всмятку, в мешочек, вкрутую, в виде глазуньи или яичницы)
· 1 или 2 стаканчика йогурта или тарелка обезжиренного творога
· 1 таблетка аскорбиновой кислоты (витамин С), которая через 10 дней может быть заменена на какой либо фрукт.
11 часов: Снова выпейте стакан воды.
Обед:
· 2 больших стакана воды перед обедом. После обеда в течение 2 часов пить нельзя.
· 250 г. рыбы (печеной, вареной, запеченной в фольге … главное приготовленной без жира) или морепродуктов. На гарнир – листья зеленого салата, сырые или вареные некрахмалистые овощи (болгарский перец, огурцы, цукини, брюссельская капуста, брокколи, стручковая фасоль …) без масла или приправленные по вкусу обезжиренным йогуртом с пряной зеленью или сбрызнутые лимонным соком.
Не начинайте обед с сырых овощей. Руководствуйтесь правилом трех:
1. Съешьте сначала половину рыбы для того, чтобы усмирить аппетит и запустить пищеварение.
2. Доешьте рыбу, чередуя ее с вареными овощами.
3. Закусите сырыми овощами. Закончить хорошо фруктом.
Соль добавляйте по миниму. Соль – враг женщины. От нее не толстеют, а опухают, и она препятствует выведению из организма «отходов». А вот перец, чеснок, лук репчатый, кориандр, базилик, пряности и приправы очень рекомендуются.
· 1-2 йогурта или обезжиренный творог.
17 часов: Большой стакан воды (за день необходимо выпить 1,5 литра воды).
Ужин: Такой же, как и обед, но более разнообразный. Чередуйте горячее и холодное, рыбу и морепродукты, печеное и приготовленное на пару. Играйте с цветом овощей.
До сна:
Выпейте чашку готового чая для похудания. Можно приготовить самим: смешать 20г бузины (корень), 20г хвоща, 10г цветков василька, 10г земляничного листа, 10г манжетки, 100г березового листа. Заварить столовую ложку смеси на стакан воды. Кипятите 2 минуты и дайте настояться в течение 15 минут.
ВНИМАНИЕ! Одно нарушение пакта – считайте, что вы перечеркнули три дня усилий. Два нарушения – целую неделю.
