Бэбиблог Темы Если пересолили блюдо: способы спасения

Если пересолили блюдо: способы спасения

Быстрый ответ

Вопрос о том, что делать, если блюдо получилось слишком солёным. Может подразумевать поиск способов исправить ситуацию или уточнение, как избежать пересола в будущем.

Обсуждения по теме

мамуляКатя → Кулинарное сообщество

Саратов

пересолила

в общем сало я пересолила. солила в тузлуке. держала 1 нед в нем. (хотя надо 2) попробовала, а оно пересоленое. можно его както обессолить?

посоветуйте пожалуйста, плииииз.

Елена → Образ жизни беременной

Альметьевск

Пересолила...

Со второй недели беременности у меня начался токсикоз,соответственно пропал аппетит , а с ним и желание готовить. На кухню меня не затащить до сих пор, готовлю только чтобы накормить семью, сама могу просто погрызть сухариков. Так вот с тех самых пор в готовке у меня полное фиаско, пересоливую, подгорает, то пресное, короче не вкусно, прям жалко мужа и детей, едят мою стрепню не вкусную...

Елена

Калининград

Пересол

Вот варила я доченьки овощное пюре (морковка+картошка+капуста). Водичка выкеплп получился пересол. Прежде чем дать ей сама не попробовала Даю Дарена глотает, а потом широко открывает рот, высовывает язык и говорит А-А-кх. Так она пару ложек съела, пока я додумалась попробовать.

Елена → Кулинарное сообщество

Белогорск

Пересолила

Девочки, подскажите, что делать, если я тоько что пересоила суп???
2-ы посолила по телю разговаривала и забылась)
Воду уже добавляла

Фетиния

Москва

Опять пересолила...

...то ли соль морская солонее обычной, то ли...

Не пойму я что-то...

Anna-Mariya → Кулинарное сообщество

Воскресенск

Кажется пересолила грбы!

Дорогие ББ-шечки! Призасалке грибов я их кажется пересолила. Хотя соли брала строго по рецепту 45-60 г. На 1 кг. отварных грибов. Можно как-то исправит это дело(Может их кипятком залить перед едой

Eлена → Кулинарное сообщество

Моя сладенькая девочка, 13 лет 9 месяцев

Серпухов

Пересолила суп

Добавила 4ср картофели средних..заберут соль нет??

Катерина → Кулинарное сообщество

Прага

Пересолила, что делать???

Мля... готовила курицу (филе) в сметанном соусе, но очень сильно пересолила( как-нибудь можно исправить или уже всё?

Дариночка → Кулинарное сообщество

Санкт-Петербург

Пересолила заливное!!!

Всем доброго дня!!! Девочки, помогите советом! Заливное делала из рыбы, посолила, все было нормально, а когда застыло - мама дорогая!!! проще выкинуть.... но может можно реанимировать?

Tomik (Ulya) → Кулинарное сообщество

Баку

пересолила фасоль(((

приготовила я фасоль. сварила 2 стакана фасоли (соль во время варки не добавляла, так быстрее варится). в отдельной большой сковороде пожарила лук, добавила томат и чеснок и вареную фасоль немножко в водичке туда же. после этого посолила, а точнее пересолила. мой беременчатый мозг посоветовал исправить ситуацию, добавив немного сахарного песка (пол столовой ложки). теперь вкус совсем...

sunny → Кулинарное сообщество

Казань

Пересолила чечевицу

Тушила с мясом и пересолила :( мясо нормальное, чечевица кошмар.

Что можно сделать? Выкинуть жалко.

КНОПКА-САМАРА

Самара

спасите............ПЕРЕСОЛИЛА............????????????????????

Девченки, хотела мужу вкусный ужин зделать, да катлетки все и пересолила. ОЙ чего же делать.... в рот не возьмешь......жуть.....соль одна....?

СПАСАЙТЕ СООТЕЧЕСТВЕННИЦУ!!!!!

Евгения → АллергоМамы

Москва

Щеки краснеют от пересола?

Я, наверное, могла поддостать со своими вечными вопросами. Но сыпь достала меня, а теперь достают щеки. В общем, мы чистенькие ( в голове держу, что Зиртек причина). Щеки периодически розовеют, а вчера покраснели. ((((((

Dashylik.84@mail.ru

Москва

ой,девочки!я плов пересолила...

что делать то???????

Вера

Ставрополь

Недосол на столе, а пересол на голове!

Все помнят знаменитую пословицу "Недосол на столе, а пересол на голове!"
Долго искала откуда же пошло это выражение.
В одном из словарей пишут так: "Недосоленное кушанье можно досолить, а за пересоленное только наказать. Говорится тогда, когда на стол подано недосоленное или пересоленное кушанье. Салтыков-Щедрин в своем произведении пишет ... Более подобно смотрите тут...

Оля → Кулинарное сообщество

Щелково

пересолила тушеную капусту

Девочки, что можно сделать? Она так то вкусная вышла, но соль мелкая очень была, я не подрасчитала... Можно еще как-то спасти ужин?

MashaKhaustova → Кулинарное сообщество

Санкт-Петербург

Пересолила грибы. Это проблема?

Закатывала опята по рецепту с ББ, отзывы отличные. В процессе рассол не попробовала, доверилась рецепту. Закатала, осталось пару грибов (не влезли), попробовала.... дикий пересол.
Переваривать или со временем вкус поменяется в лучшую сторону (ну мало ли)?

Лея

Москва

рыбу пересолила,что делать?

Запекла карпа в духовке с лимоном,попробоваласоленый,что делать может возможно как то ее спасти,а то мужу такой ужин не понравится?

Ирина М. → Кулинарное сообщество

Москва

SOS! Пересолила фарш для котлет!

Девочки, Пересолила фарш для котлет!
Что делать, как брать лишнюю соль?
Или это уже все?

Дарья → Кулинарное сообщество

Липецк

SOS! Пересолила рыбу,

Запеченную в сырно-сливочном соусе. Что-то можно сделать???

Липа → Кулинарное сообщество

SOS! Пересолила красную рыбу

Девочки, спасайте! Вчера вечером посолила красную рыбу, сегодня утром посмотрела, а она пересолена( что делать? Жалко так( можно как то ее реанимировать?

Солила как обычно 3:2 (3 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара)