Напал на меня какой - то творческий ступор.. Что можно приготовить в качестве гарнира к рыбе за исключением риса и картошки?
Питание детей: гарниры и разнообразие в меню
Гарниры к рыбе — это блюда из овощей, круп или макаронных изделий, которые подаются в качестве сопровождения к рыбным блюдам. Выбор гарнира зависит от вида рыбы, способа её приготовления и личных предпочтений. Наиболее популярными гарнирами к рыбе являются:
- картофельное пюре;
- рис;
- овощные салаты;
- тушёные овощи;
- гречка;
- макароны.
С чем деткам даете рыбу и в каком виде готовите рыбку?
Девченочки... помогите с выбром гарнира для рыбы запеченой в фольге.. Рис надоел.. и картошка тоже.. Что можете посоветовать?))
Подскажите, какой гарнир к запеченой рыбе приготовить из имеющихся в наличии овощей? Чтобы было вкусно, конечно.)
Итак, в наличии:
фасоль стручковая (заморозка)
брокколи (заморозка)
зеленый горошек и кукуруза (замороженые)
болгарский перец, морковь, лук, стебли сельдерея (свежие).
Понимаю, что все вместе можно потушить. Но может кто-то предложит еще...
Гарнир – это не просто нагрузка к основному блюду , правильно подобранный сложный гарнир должен прекрасно сочетаться с основным блюдом мясом или рыбой, при этом не затмить его вкусовых качеств, а только подчеркнуть и выгодно оттенить своими нотками.
Итак, какой самый подходящий гарнир к рыбе можно использовать в ежедневном меню?
1. Первое место занимает – картофель...
"КАРТОШКА В ФОЛЬГЕ" Хороший гарнир к рыбе.
7 штук небольших клубней картошки
1 зубок чеснока
немного рубленого укропа
соли щепотку
3 ст. ложки растительного масла
Картошку очистить вымыть и обсушить,сделать надрезы не до конца.в миску выдавить через пресс чеснок.добавить масло соль и укроп,можно добавить приправу для картошки.Намазать этой смесью...
Что-то меня переклинило. Очень хочется паровой или отварной рыбки. Уже купила филе трески. А на гарнир кабачки... Разве сочетается? Вроде нет, но очень хочется. Что лучше приготовить к рыбе: лодочки овощами фаршировать, соте или рагу или просто пожарить?
что приготовить на гарнир к заливному из рыбы?
обеды:
супы
мясо/кура/рыба +гарнир
Девочки, посоветуйте, кто и что готовит. Именно из овощей, исключая картофель. И без риса-макарон. Можно с бобовыми зато.
Блюдо получается не таким ярким как хотелось бы,
но оно полезное и вкусное,для того,
чтобы появилось желание потратить на него время, силы и продукты!!!
Рецепт с фото под катом.
Девушки, посоветуйте, пожалуйста, что можно детям давать на полдник, чтобы было достаточно сытно? У нас обед в 14-15, ужин в 18-19, но они никакие уже к этому времени, очень голодные. На обед всегда суп с мясом, ужин гарнир с рыбой или тоже с мясом (пюре), сыром, омлет.
что можно предложить на полдник? Фрукты/выпечку едят просто так в течени
Спешу поделиться вкуснейшим , нежным, ароматным кексом. Вкуснейшее блюдо! Интересно, нарядно, ароматно, а главное, очень вкусно! Готовится быстро из доступных продуктов. Попробуйте, ни разу не пожалеете.
На банке написано с 8ми мес, нам 8. Можно ввести? Стрючковую фасоль мы планируем и дальше давать, как гарнир к мясу, рыбе, добавлять в супы. В нашей семье она в почете. Можно уже ребенку?
Муж попросил приготовить мамалыгу. Суперполезное блюдо! Только я такого ни когда не делала. Кто-то знает тонкости приготовления? И сколько муки сыпать чтоб на две порции получилось, а то оставлять ее на потом не есть хороршо.
Быстрый гарнир к рыбе/мясу.
Сразу напишу что не жалуюсь и лучше ест,чем не ест))Но все же.Сыну 1.4 постоянно просит кушать. меню у нас такое
Утром 9-9:30 каша,омлет или творог со сметаной. 11-12 детский творожок,омлет,каша(в зависимости от того что ели с утра) 14:30-15 суп 18 каша,мясо с гарниром иои рыба с гарниром. 20 кефир или снежок И вот в промежутках между приемами еды он все рано постоянно просит ест. Причем...Тема актуальная для многих , но вопрос собственно вот в чем .
Дочке 2 года и она категорически не ест все что белого цвета и любые гарниры 😳
котлеты , рыба, мясо в любом виде , но с овощами . К гарнирам не притронется. Ни греча , ни картошка, ни всеми детьми любимые макароны , ни че го.
Даже в супе картошку выковыривает
Когда уже все любимые рецепты использованы, новые использованы..расскажите о рецептах, которые для вас беспроигрышные, когда не знаете что приготовить, и делаете именно это блюдо
У сына на глютен,на коровье молоко сыпет страшно,долго мучились с выбором каш-гречку не любит,рис даю как гарнир к рыбе или котлетам,на утро варю ему кукурузную кашу,которую он просто обожает.
Рецепт.(готовлю все на глаз,но делаю жидкой,через минут 40-сильно начинает густеть) Крупа кукурузная 200 гр. Вода Молоко козье 100 грамм Сахар,по вкусу,ложу немного Пол банана,пол яблока,взбиваю...Требуется повар в семью.
Основные обязанности: приготовление еды на семью из 5-ти - 6-ти человек взрослых и 2-х маленьких детей, один раз в неделю, по пятницам. Кухня: диетическая, без добавок, приправ и пр. Приготовление первого блюда, вторых блюд (несколько вариантов гарнира, мясо, рыба), запеканки, компоты и пр.
Территориально: ст. Тарасовская, Ярославское шоссе.
А можно давать рис, гречку - которые обычные, себе сваренные?) ест все без блендера, давиться не будет, просто не знаю, можно?
P.S. сын выучил новое слово - "открой" - "кх". Теперь просит всё "кх" ))))
Девочки, я имела ввиду как гарнир (к мясу, рыбе), а не в виде каш!!!)