Войти
Бэбиблог Темы Питание детей: гарниры и разнообразие в меню

Питание детей: гарниры и разнообразие в меню

Быстрый ответ

Гарниры к рыбе — это блюда из овощей, круп или макаронных изделий, которые подаются в качестве сопровождения к рыбным блюдам. Выбор гарнира зависит от вида рыбы, способа её приготовления и личных предпочтений. Наиболее популярными гарнирами к рыбе являются:

  • картофельное пюре;
  • рис;
  • овощные салаты;
  • тушёные овощи;
  • гречка;
  • макароны.
Обсуждения по теме
Мама двоих (14 лет, 11 лет) Столин
Гарнир к рыбе

С чем деткам даете рыбу и в каком виде готовите рыбку?

5
Мама девочки (14 лет) Ростов-на-Дону
Овощной гарнир к рыбе.

Подскажите, какой гарнир к запеченой рыбе приготовить из имеющихся в наличии овощей? Чтобы было вкусно, конечно.)

Итак, в наличии:

фасоль стручковая (заморозка)

брокколи (заморозка)

зеленый горошек и кукуруза (замороженые)

болгарский перец, морковь, лук, стебли сельдерея (свежие).

Понимаю, что все вместе можно потушить. Но может кто-то предложит еще...

Какой самый подходящий гарнир к рыбе.

Гарнир – это не просто нагрузка к основному блюду , правильно подобранный сложный гарнир должен прекрасно сочетаться с основным блюдом мясом или рыбой, при этом не затмить его вкусовых качеств, а только подчеркнуть и выгодно оттенить своими нотками.

Итак, какой самый подходящий гарнир к рыбе можно использовать в ежедневном меню?

1.      Первое место занимает – картофель...

Москва
"КАРТОШКА В ФОЛЬГЕ" Хороший гарнир к рыбе.


"КАРТОШКА В ФОЛЬГЕ" Хороший гарнир к рыбе.
7 штук небольших клубней картошки
1 зубок чеснока
немного рубленого укропа
соли щепотку
3 ст. ложки растительного масла

Картошку очистить вымыть и обсушить,сделать надрезы не до конца.в миску выдавить через пресс чеснок.добавить масло соль и укроп,можно добавить приправу для картошки.Намазать этой смесью...
Мама двоих (19 лет, 17 лет) Санкт-Петербург
Гарнир к отварной рыбе из кабачков, какой?

Что-то меня переклинило. Очень хочется паровой или отварной рыбки. Уже купила филе трески. А на гарнир кабачки... Разве сочетается? Вроде нет, но очень хочется. Что лучше приготовить к рыбе: лодочки овощами фаршировать, соте или рагу или просто пожарить?

Лиски
гарниры

что приготовить на гарнир к заливному из рыбы?

Рыба в банке, но без гарнира
Девочки, подскажите, пожалуйста, бывает ли рыба в пюрешках, но без гарнира, т.к. в основном в качестве гарнира идет картошка, которую мы категорически не едим?
Мама двоих (14 лет, 8 лет) Челябинск
псп 13

обеды:

супы

мясо/кура/рыба +гарнир

0
Мама мальчика (15 лет) Майкоп
Рыба в пароварке + гарнир из риса (ням-ням!!! :-)))) )

Блюдо получается не таким ярким как хотелось бы,

но оно  полезное и вкусное,для того,

чтобы появилось желание потратить на него время, силы и продукты!!!

Рецепт с фото под катом.

0
6
Мама двоих (6 лет, 6 лет) Москва
Полдник 

Девушки, посоветуйте, пожалуйста, что можно детям давать на полдник, чтобы было достаточно сытно? У нас обед в 14-15, ужин в 18-19, но они никакие уже к этому времени, очень голодные. На обед всегда суп с мясом, ужин гарнир с рыбой или тоже с мясом (пюре), сыром, омлет.
что можно предложить на полдник? Фрукты/выпечку едят просто так в течени

Рыбный кекс «Нежный ломтик»...и сытно,и рыба тебе и гарнир...Класс.

Спешу поделиться вкуснейшим , нежным, ароматным кексом. Вкуснейшее блюдо! Интересно, нарядно, ароматно, а главное, очень вкусно! Готовится быстро из доступных продуктов. Попробуйте, ни разу не пожалеете.

0
8
Мама троих (17 лет, 14 лет, 11 лет) Санкт-Петербург
А такое пюре можно уже?

На банке написано с 8ми мес, нам 8. Можно ввести? Стрючковую фасоль мы планируем и дальше давать, как гарнир к мясу, рыбе, добавлять в супы. В нашей семье она в почете. Можно уже ребенку?

0
7
Мама троих (16 лет, 14 лет, 12 лет) Москва
Мамалыга

Муж попросил приготовить мамалыгу. Суперполезное блюдо! Только я такого ни когда не делала. Кто-то знает тонкости приготовления? И сколько муки сыпать чтоб на две порции получилось, а то оставлять ее на потом не есть хороршо.

0
6
Мама двоих (12 лет, 10 лет) Москва
Ребенок часто ест.

Сразу напишу что не жалуюсь и лучше ест,чем не ест))Но все же.Сыну 1.4 постоянно просит кушать. меню у нас такое

Утром 9-9:30 каша,омлет или творог со сметаной. 11-12 детский творожок,омлет,каша(в зависимости от того что ели с утра) 14:30-15 суп 18 каша,мясо с гарниром иои рыба с гарниром. 20 кефир или снежок И вот в промежутках между приемами еды он все рано постоянно просит ест. Причем...
Мама троих (11 лет, 4 года, 2 года) Киров
Не ест гарниры

Тема актуальная для многих , но вопрос собственно вот в чем .

Дочке 2 года и она категорически не ест все что белого цвета и любые гарниры 😳

котлеты , рыба, мясо в любом виде , но с овощами . К гарнирам не притронется. Ни греча , ни картошка, ни всеми детьми любимые макароны , ни че го.

Даже в супе картошку выковыривает

Мама двоих (12 лет, 5 лет) Тамбов
Шла 4 неделя самоизоляции, мы развлекались как могли..

Когда уже все любимые рецепты использованы, новые использованы..расскажите о рецептах, которые для вас беспроигрышные, когда не знаете что приготовить, и делаете именно это блюдо

Мама двоих (15 лет, 10 лет) Москва
Не набираем вес уже 4 месяца(
У сына аппетит нормальный,но вес не набирает,немного подрос за лето см на 3.Напишу наше меню на день,посоветуйте,помогите,правильно ли я делаю? Завтрак:каша,кусочек сыра,чай,через час фрукт могу дать Обед:суп 200 мл,200мл. Бифилайф или ряженка Полдник:банан или другие фрукты,творожок Ужин:котлета с гарниром или рыба с овощами или омлет Перед сном могу дать молоко или кашу,бывает ест хорошо бывает...
0
9
Мама мальчика (13 лет) Ижевск
Завтрак..

У сына на глютен,на коровье молоко сыпет страшно,долго мучились с выбором каш-гречку не любит,рис даю как гарнир к рыбе или котлетам,на утро варю ему кукурузную кашу,которую он просто обожает.

Рецепт.(готовлю все на глаз,но делаю жидкой,через минут 40-сильно начинает густеть) Крупа кукурузная 200 гр. Вода Молоко козье 100 грамм Сахар,по вкусу,ложу немного Пол банана,пол яблока,взбиваю...
0
3
ПОВАР В СЕМЬЮ

Требуется повар в семью.

Основные обязанности: приготовление еды на семью из 5-ти - 6-ти человек взрослых и 2-х маленьких детей, один раз в неделю, по пятницам. Кухня: диетическая, без добавок, приправ и пр. Приготовление первого блюда, вторых блюд (несколько вариантов гарнира, мясо, рыба), запеканки, компоты и пр.

Территориально: ст. Тарасовская, Ярославское шоссе.

0
Мама двоих (16 лет, 8 лет) Одинцово
...

А можно давать рис, гречку - которые обычные, себе сваренные?) ест все без блендера, давиться не будет, просто не знаю, можно?

P.S. сын выучил новое слово - "открой" - "кх". Теперь просит всё "кх" ))))

 

Девочки, я имела ввиду как гарнир (к мясу, рыбе), а не в виде каш!!!)