Войти
Бэбиблог Темы Что такое лапша удон?

Что такое лапша удон?

Быстрый ответ

Лапша удон — это один из видов китайской лапши, которая изготавливается из пшеничной муки, воды и кансуэ (щелочной воды). Она имеет длинную и толстую форму, а её ширина может варьироваться в зависимости от региона производства. Лапша удон часто подаётся в супах или жареной с овощами и мясом.

Обсуждения по теме
Мама мальчика (14 лет) Москва
Рецепт Удон
Любимый удон Mandarina 19 апреля, 15:52 • Блюда из макаронных изделий
Всем привет! Поделюсь с вами рецептом удона, который дома можно приготовить не чуть не хуже ресторанных вариантов.
Мама девочки (15 лет) Москва
Эби удон

Сегодня готовила. Люблю в Нияме заказывать. Готовила первый раз сегодня, так что всё на глаз :)

-лапша УДОН, продаётся в супермаркете, там где японская кухня продаётся. Я в Виктории купила;

- креветки очищенные либо уже вареные,либо не вареные.

- морковь

- сливки любые

-мука

-соль

-чеснок

-оливковое масло

Креветки сварить как...

0
1
Мама двоих (17 лет, 13 лет)
что готовить?
я уже голову сломала. каждый день готовлю Гочу новый обед и новый ужин.
На завтрак у него яичница из пеперпелинных яиц и каша в разных вариациях. на ужин тоже каша и тоже в разном исполнении. Всё на соевом молоке.
Проблема моя-обед. Ну что ещё можно приготовить? суп рыбный, с индейкой, кроликом. Рагу овощное с кроликом или индейкой, кроличья печень,( говядину-свинину нельзя) . Суфле...
Мама мальчика (13 лет) Москва
Любимая лапша в Москве (The Village.ru)

Сегодня с Илюхой долго думали куда пойти, "Тайский слон" уже надоел, и вот нашла инфу на одном из своих любимых сайтов..

Мама двоих (15 лет, 12 лет) Электросталь
Взлет 65, шаг 18

Что я стала какая то не внимательная или я деградирую.... это я про чтение заданий.

Я на один день стала не стала не своим идеалом. а просто тем кем захотелось, а именно всепоглощающей и поедающей, сама не знает чего хотящей беременной. За день у меня был разгрузочный день (в первые за всю жизнь) и на след.день когда меня похвалили в ЖК, выйдя от туда,я только и думала что бы...

0
6
Мама мальчика (6 лет) Санкт-Петербург
Ваш любимый рецепт супа

Дамы, подкиньте, пожалуйста, идей с готовкой.

Супы у нас дома варит муж, он их ест на завтрак. Варит соответственно "мужские" супы - борщ, солянка, харчо, рассольник, гороховый с рёбрами, бозбаш и всякое такое. Но тут его услали на месяц в командировку, и я так устала от этих мясных супов! Надоели они все. Да и на себя пять литров борща в

Мама девочки (16 лет) Москва
Удон-мудон:)

Блин, такая ржачка:)

мы с мужем очень любим заседать в японских ресторашках и он там всегда заказывает себе лапшу какую-то:) В общем затрбовал-сготовь. Ну купили типа все для нее, я полтора часа ковырялась у плиты, перекладывая эту шнягу то в одну кострюлю,то в другую, потом еще море манипуляций. В итоге вид на картинке я повторила точь в точь. Но на вкус.....это реальная шняга, которую...

3
Мама двоих (20 лет, 14 лет) Туапсе
Мисо суп с креветками и лапшой удон

Мисо суп – это классическое японское блюдо. Его можно есть на завтрак и на обед.

Очень часто добавляются разнообразные виды рыб, мяса и креветок, а так же картофель и овощи. Но состав супа довольно произвольный. Главное здесь мисо паста-

 -это паста из сброженной сои, с добавлением зерна, например, перловки (красная мисо) или риса (белая мисо); используется для супов или соусов...

Мама троих (21 год, 14 лет, 11 лет) Осака
Окинава 2017 день второй

Доброго времени суток, мои дорогие!

Продолжаю делиться воспоминаниями о нашем отдыхе на Окинаве, если вы пропустили наш первый день, то о нем я писала вот здесь

Ну а теперь день второй. Но встретил нас потрясающим видом с утра. Погода обещала быть замечательной. Мы решили съездить на экскурсию в первой половине дня, и посетить бассейн во второй, что бы вода...

Мама троих (21 год, 14 лет, 11 лет) Осака
Японский ресторан Цурутонтан

"Ты что ни разу не была в "цурутонтан"?" - спросила моя подруга кореянка. Кажется, я еще не рассказывала о ней. Мы случайно встретились в холле в нашем маншоне, она выходила из лифта с мужем и коляской, в которой сидела малышка. А я как раз собиралась входить в лифт. Она сама остановила меня и спросила на русском "ты русская?" Как неожиданно! Тогда мы даже не обменялись телефонами, она...

Мама троих (21 год, 14 лет, 11 лет) Осака
Японский ресторан Цурутонтан

"Ты что ни разу не была в "цурутонтан"?" - спросила моя подруга кореянка. Кажется, я еще не рассказывала о ней. Мы случайно встретились в холле в нашем маншоне, она выходила из лифта с мужем и коляской, в которой сидела малышка. А я как раз собиралась входить в лифт. Она сама остановила меня и спросила на русском "ты русская?" Как неожиданно! Тогда мы даже не обменялись телефонами, она...

Мама девочки (16 лет) Череповец
Приехала потеряшка!!!

это я посылке с IHerb.com Я ждала ее больше двух месяцев,а она три недели просто лежала на почте!!! Но все,нашлась и я щастлиффф))  еще три в пути.

Сначала посылка,которая пришла на недельку пораньше:

тофу,палочки с кунжутом,Мака,цинк,кальций с вит.Д,пилки и спонжи.Все выбиралось исключительно по отзывам в интернете.Все попробовано,ни в чем не разочарована,буду заказывать...

Мама девочки (12 лет) Такасаки
Лапша и пиво с лепестками сакуры: В Японии открыт вишневый сезон

В Японии, как нигде, ощущается сезонность, каждый период года связан с определенными традициями, праздниками, продуктами, проникнут своей атмосферой. Март - сезон сакуры. И хотя на деревьях мы ее пока не наблюдаем, в воздухе уже витает вишневый аромат. В магазинах появились романтично оформленные розовенькие витрины с продуктами, включающими в свой состав лепесточки ароматных вишневых...

0
1
Мама двоих (16 лет, 13 лет) Москва
ищу попутчицу.Теплоход Ривер Паласа с обедом.

Без купона 700Р. за взрослого. без питания

http://riverpalace.ru/

Сегодня в 15:00,или 16:00 По купону http://www.biglion.ru/deals/riverp-57/ - Скидка 55% на романтическую прогулку для двоих по Москве-реке на теплоходе с обедом или ужином (2569 руб. вместо 5710 руб.+сам купон 301.
301+2569=2870 если разделить это на 2 (меня и вас взрослые),то получается 2870:2= 1435Р. дети до 5...
0
Мама троих (21 год, 14 лет, 11 лет) Осака
Обо всем по немногу

Привет, мои дорогие!

Затеяла я марафон в новом году - 100 дней без покупок (шоппинга). Ну, 100 дней это таааак много, это я замахнулась ))), шутка, конечно. Решила взять рубеж 30 дней...., но сдалась через 14 дней. Хотя, я молодец, устояла и не пошла по магазинам в самые скидки, поэтому не накупила ненужных вещей всего лишь потому что дешево. В шоппинг мы пошли с мужем, ну тут грех было...

Мама двоих (14 лет, 10 лет) Стерлитамак
суп за 30 минут
Зеленые щи от Александра Мерчука
Этот более чем традиционный суп варят в каждой семье. Секрет правильных весенних кислых щей - в варке щавеля. Он должен лишь слегка прихватиться в горячем бульоне, чтобы отдать кислоту, но остаться зеленым и ярким.
На 8 порций вам понадобится:
2 л куриного бульона, 4 крупных картофелины, 1 крупная морковь, 1 луковица, миска щавеля, 4...
Мама двоих (14 лет, 13 лет) Чиба
Под палящими лучами, японского лета....

Летом в Японии невыносимо жарко,но не смотря на это японцы любят лето! Обмахиваются веером,прячуться под летними зонтиками,  приговаривая "Ацуй не!!!".....

Мама двоих (7 лет, 3 года) Владивосток
Что поделать в выходной? Есть план :)

Проснулась утроим и подумала: не хочу сегодня на работу. И даже с дома работать не хочу.

Написала начальнику, что беру отгул.

Поэтому нужно накидать план действий на свободный денечек, пока сын в садике:

1. Съездить к стоматологу и в поликлинику (хоть узнать, как сделать ЭКГ, по телефону никто не проконсультировал)

2. Отв

Мама мальчика (11 лет) Москва
Наша жизнь дома

Сегодня 10й день карантина😷

Проснулись в 7:30. Сегодня у мужа первый день удаленки, до этого он две недели был в отпуске.

Пошла гулять с Жужей и мусор вынести, хорошо маску одела, к помойке просто очередь🤦‍♀️

8