Войти
Бэбиблог Темы Что такое лапша удон?

Что такое лапша удон?

Быстрый ответ

Лапша удон — это один из видов китайской лапши, которая изготавливается из пшеничной муки, воды и кансуэ (щелочной воды). Она имеет длинную и толстую форму, а её ширина может варьироваться в зависимости от региона производства. Лапша удон часто подаётся в супах или жареной с овощами и мясом.

Обсуждения по теме
ольга
Александр, 14 лет 11 месяцев Москва
Рецепт Удон
Любимый удон Mandarina 19 апреля, 15:52 • Блюда из макаронных изделий
Всем привет! Поделюсь с вами рецептом удона, который дома можно приготовить не чуть не хуже ресторанных вариантов.
Эби удон

Сегодня готовила. Люблю в Нияме заказывать. Готовила первый раз сегодня, так что всё на глаз :)

-лапша УДОН, продаётся в супермаркете, там где японская кухня продаётся. Я в Виктории купила;

- креветки очищенные либо уже вареные,либо не вареные.

- морковь

- сливки любые

-мука

-соль

-чеснок

-оливковое масло

Креветки сварить как...

0
1
что готовить?
я уже голову сломала. каждый день готовлю Гочу новый обед и новый ужин.
На завтрак у него яичница из пеперпелинных яиц и каша в разных вариациях. на ужин тоже каша и тоже в разном исполнении. Всё на соевом молоке.
Проблема моя-обед. Ну что ещё можно приготовить? суп рыбный, с индейкой, кроликом. Рагу овощное с кроликом или индейкой, кроличья печень,( говядину-свинину нельзя) . Суфле...
Леся
Ярослав, 15 лет 4 месяцаЕкатерина, 12 лет 9 месяцев Электросталь
Взлет 65, шаг 18

Что я стала какая то не внимательная или я деградирую.... это я про чтение заданий.

Я на один день стала не стала не своим идеалом. а просто тем кем захотелось, а именно всепоглощающей и поедающей, сама не знает чего хотящей беременной. За день у меня был разгрузочный день (в первые за всю жизнь) и на след.день когда меня похвалили в ЖК, выйдя от туда,я только и думала что бы...

0
6
Ваш любимый рецепт супа

Дамы, подкиньте, пожалуйста, идей с готовкой.

Супы у нас дома варит муж, он их ест на завтрак. Варит соответственно "мужские" супы - борщ, солянка, харчо, рассольник, гороховый с рёбрами, бозбаш и всякое такое. Но тут его услали на месяц в командировку, и я так устала от этих мясных супов! Надоели они все. Да и на себя пять литров борща в

Аниса
Олеся, 16 лет 6 месяцев Москва
Удон-мудон:)

Блин, такая ржачка:)

мы с мужем очень любим заседать в японских ресторашках и он там всегда заказывает себе лапшу какую-то:) В общем затрбовал-сготовь. Ну купили типа все для нее, я полтора часа ковырялась у плиты, перекладывая эту шнягу то в одну кострюлю,то в другую, потом еще море манипуляций. В итоге вид на картинке я повторила точь в точь. Но на вкус.....это реальная шняга, которую...

3
Мисо суп с креветками и лапшой удон

Мисо суп – это классическое японское блюдо. Его можно есть на завтрак и на обед.

Очень часто добавляются разнообразные виды рыб, мяса и креветок, а так же картофель и овощи. Но состав супа довольно произвольный. Главное здесь мисо паста-

 -это паста из сброженной сои, с добавлением зерна, например, перловки (красная мисо) или риса (белая мисо); используется для супов или соусов...

Elena
Лукас, 22 года 1 месяцТатэваки, 14 лет 5 месяцевТогэцу, 11 лет 11 месяцев Осака
Окинава 2017 день второй

Доброго времени суток, мои дорогие!

Продолжаю делиться воспоминаниями о нашем отдыхе на Окинаве, если вы пропустили наш первый день, то о нем я писала вот здесь

Ну а теперь день второй. Но встретил нас потрясающим видом с утра. Погода обещала быть замечательной. Мы решили съездить на экскурсию в первой половине дня, и посетить бассейн во второй, что бы вода...

Elena
Лукас, 22 года 1 месяцТатэваки, 14 лет 5 месяцевТогэцу, 11 лет 11 месяцев Осака
Японский ресторан Цурутонтан

"Ты что ни разу не была в "цурутонтан"?" - спросила моя подруга кореянка. Кажется, я еще не рассказывала о ней. Мы случайно встретились в холле в нашем маншоне, она выходила из лифта с мужем и коляской, в которой сидела малышка. А я как раз собиралась входить в лифт. Она сама остановила меня и спросила на русском "ты русская?" Как неожиданно! Тогда мы даже не обменялись телефонами, она...

Elena
Лукас, 22 года 1 месяцТатэваки, 14 лет 5 месяцевТогэцу, 11 лет 11 месяцев Осака
Японский ресторан Цурутонтан

"Ты что ни разу не была в "цурутонтан"?" - спросила моя подруга кореянка. Кажется, я еще не рассказывала о ней. Мы случайно встретились в холле в нашем маншоне, она выходила из лифта с мужем и коляской, в которой сидела малышка. А я как раз собиралась входить в лифт. Она сама остановила меня и спросила на русском "ты русская?" Как неожиданно! Тогда мы даже не обменялись телефонами, она...

Юлия
Маруся, 16 лет 8 месяцев Череповец
Приехала потеряшка!!!

это я посылке с IHerb.com Я ждала ее больше двух месяцев,а она три недели просто лежала на почте!!! Но все,нашлась и я щастлиффф))  еще три в пути.

Сначала посылка,которая пришла на недельку пораньше:

тофу,палочки с кунжутом,Мака,цинк,кальций с вит.Д,пилки и спонжи.Все выбиралось исключительно по отзывам в интернете.Все попробовано,ни в чем не разочарована,буду заказывать...

Лапша и пиво с лепестками сакуры: В Японии открыт вишневый сезон

В Японии, как нигде, ощущается сезонность, каждый период года связан с определенными традициями, праздниками, продуктами, проникнут своей атмосферой. Март - сезон сакуры. И хотя на деревьях мы ее пока не наблюдаем, в воздухе уже витает вишневый аромат. В магазинах появились романтично оформленные розовенькие витрины с продуктами, включающими в свой состав лепесточки ароматных вишневых...

0
1
ищу попутчицу.Теплоход Ривер Паласа с обедом.

Без купона 700Р. за взрослого. без питания

http://riverpalace.ru/

Сегодня в 15:00,или 16:00 По купону http://www.biglion.ru/deals/riverp-57/ - Скидка 55% на романтическую прогулку для двоих по Москве-реке на теплоходе с обедом или ужином (2569 руб. вместо 5710 руб.+сам купон 301.
301+2569=2870 если разделить это на 2 (меня и вас взрослые),то получается 2870:2= 1435Р. дети до 5...
0
Elena
Лукас, 22 года 1 месяцТатэваки, 14 лет 5 месяцевТогэцу, 11 лет 11 месяцев Осака
Обо всем по немногу

Привет, мои дорогие!

Затеяла я марафон в новом году - 100 дней без покупок (шоппинга). Ну, 100 дней это таааак много, это я замахнулась ))), шутка, конечно. Решила взять рубеж 30 дней...., но сдалась через 14 дней. Хотя, я молодец, устояла и не пошла по магазинам в самые скидки, поэтому не накупила ненужных вещей всего лишь потому что дешево. В шоппинг мы пошли с мужем, ну тут грех было...

Светлана
Миша, 15 летСемен, 11 лет 1 месяц Стерлитамак
суп за 30 минут
Зеленые щи от Александра Мерчука
Этот более чем традиционный суп варят в каждой семье. Секрет правильных весенних кислых щей - в варке щавеля. Он должен лишь слегка прихватиться в горячем бульоне, чтобы отдать кислоту, но остаться зеленым и ярким.
На 8 порций вам понадобится:
2 л куриного бульона, 4 крупных картофелины, 1 крупная морковь, 1 луковица, миска щавеля, 4...
Полинка
Мишаня, 8 лет 1 месяцДаня, 3 года 10 месяцев Владивосток
Что поделать в выходной? Есть план :)

Проснулась утроим и подумала: не хочу сегодня на работу. И даже с дома работать не хочу.

Написала начальнику, что беру отгул.

Поэтому нужно накидать план действий на свободный денечек, пока сын в садике:

1. Съездить к стоматологу и в поликлинику (хоть узнать, как сделать ЭКГ, по телефону никто не проконсультировал)

2. Отв

Наша жизнь дома

Сегодня 10й день карантина😷

Проснулись в 7:30. Сегодня у мужа первый день удаленки, до этого он две недели был в отпуске.

Пошла гулять с Жужей и мусор вынести, хорошо маску одела, к помойке просто очередь🤦‍♀️

8