Всем привет!
Совсем недавно у меня просили что-нибудь для празднования дня рождения девочки. Вся загвоздка заключалась в ее аллергии на все молочные продукты, яйца и нескольких видов ягод.
В результате родился вот такой тарт.
Песочная основа на перепелиных яйцах (их разрешили), малиновый мусс на манке и слой компоте с яблоком,бананом и клубникой.
На фото мой...